自制石锅拌饭(转帖)

自制石锅拌饭,首先准备的材料如下:
菠菜,苦莒,胡萝卜,黄瓜,豆芽,香菇,酱牛肉,鸡蛋,买的现成的桔梗和蕨菜拌菜,熟芝麻,韩国辣酱.
现在来说说做法吧:
1.第一步,先用电饭煲焖米饭,焖好之后要用勺子把米饭翻一翻.
2.把胡萝卜,黄瓜还有香菇都切成丝,分别用热水焯一下,焯过之后加一点点盐拌一拌.
3.把菠菜用热水焯一下,之后把多余水分挤出去,也是加一点点盐拌一拌
4.还是用热水焯一下豆芽,焯过之后马上放入冷水中,这样的豆芽能爽脆一下,之后也是加一点盐
5.把酱牛肉切成小片
6.准备工作基本完成,用一个大点的碗,把米饭盛入,然后在米饭上码上刚才焯的材料
7.煎鸡蛋,鸡蛋不要煎得时间太长,煎一面就可以,最好是鸡蛋黄是生的状态,把煎还的鸡蛋放在刚才码好的菜上面,上面撒上一点熟芝麻,最后再盛一勺韩国辣酱在上面,这个简单的家庭韩国拌饭就OK了.
虽然这帖子是转的,但是我也很喜欢石锅拌饭,所以也在努力实践中,等那天做好了,在发PP,(*^__^*) 嘻嘻……

原帖由 暴暴妞 于 08-6-4 19:44 发表
自制石锅拌饭,首先准备的材料如下:
菠菜,苦莒,胡萝卜,黄瓜,豆芽,香菇,酱牛肉,鸡蛋,买的现成的桔梗和蕨菜拌菜,熟芝麻,韩国辣酱.
现在来说说做法吧:
1.第一步,先用电饭煲焖米饭,焖好之后要用勺子把米饭翻一翻.
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不错  有时间要自己尝试做次  就喜欢石锅拌饭

原帖由 通州之鹰 于 08-6-4 20:05 发表


不错  有时间要自己尝试做次  就喜欢石锅拌饭

那可不可以你做完了我去帮你品尝下涅:handshake :handshake

你要确保你能坚持吃完哦  :rang

这个简单～～～～～

原帖由 通州之鹰 于 08-6-4 21:20 发表
你要确保你能坚持吃完哦  :rang

那没问题，吃不完兜着走，即使再难吃我不会揭穿老鹰的，我会给你面子的哦:cool :cool