五类动物部位千万吃不得

水雾年华 · 发表于 06-7-26 21:09:23

畜“三腺”
　　
　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
　　
　　羊“悬筋”
　　
　　又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

　　兔“臭腺”
　　
　　位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
　　
　　禽“尖翅”
　　
　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名"腔上囊"，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库"。
　　
　　鱼“黑衣”
　　
　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

飞呢的竹子 · 发表于 06-7-26 21:10:42

鸡屁股也不能吃吧~~

蓝莲花 · 发表于 06-7-26 21:15:08

还要鱼眼睛

飞呢的竹子 · 发表于 06-7-26 21:18:08

鱼眼镜能吃吧

盗帅 · 发表于 06-7-27 08:26:41

鱼眼珠不能吃

五类动物部位千万吃不得

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