花之吻草茶

7、金银花茶：

（1）制做方法：冲泡金银花茶，讲究闻香和观看花茶在水中的优美姿态，因此宜选用透明玻璃茶杯冲泡。取3克左右的金银花茶放到玻璃茶杯里，倒入沸水冲泡，随即盖好杯盖，焖约十分钟后即可，以免香气散失，也可酌加冰糖或蜂蜜饮用。金银花可与适量绿茶同时冲泡饮用。

（2）小知识：金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老，防癌变，轻身健体的良好功效，常饮金银花茶，既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒、百病不生，是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。