老公的生日家宴，虽然做的欠佳但是尽心了......

前两天老公生日，忙活了一天可是做的却不尽如人意，新菜正式排挡前真真的需要试吃一次;555


1、心心相印
这个做咸了，明明事先尝过不咸的




2、西湖牛肉羹
这个最好了 咸淡适中清爽可口






3、咖喱黄金蟹
第一次做黄金蟹，好大一只被我做砸了，做的好腥卖相尚可






4、梅菜扣肉
这个无论卖相口感都还可以的，上面的荤香是我向卖菜的大叔要的，大叔看我可怜我要一根还多给了我一根






5、牛油果酱虾球
这个浪费了太多的牛油果，本来半个就够了 可我用了两个，弄得黏糊糊的一坨






6、牛肉条
这个买错了部位有的还行有的牛肉条有筋咬不动啊！






7、全家福
兴冲冲照的全家福，可吃的一道比一道心凉啊！:cry01






这次我错了，下次一定要提前都做一遍改进不足才是合格的掌勺人。

加酒放姜片可去腥

牛肉老不要紧 继续炖一小时 拿出来再加工

一直很安静 发表于 15-12-6 23:19
加酒放姜片可去腥

加姜了 忘了加酒

一直很安静 发表于 15-12-6 23:20
牛肉老不要紧 继续炖一小时 拿出来再加工

都当牛肉干吃了

小卓家的厨房 发表于 15-12-7 10:40
加姜了 忘了加酒

螃蟹大 自然要放大姜片 多放

小卓家的厨房 发表于 15-12-7 10:40
都当牛肉干吃了

发现不烂 多加汤 回锅炖烂为止

心意最重要！反正我是被感动了:niu

我们也一直当牛肉干吃

这样的媳妇在哪里找的，还有吗？

好丰盛啊，楼主用心了！

心意知道不？有心意就足够啦味道不重要:lol

心意在就好了，你的老公应该很幸福的。

真的好用心啊，而且很讲情调，每道菜都可以看到

心意已到。

好丰盛哈！很用心，心意尽到就好，手艺可提升的空间大是好事儿呀，以后的人生多充实嘿嘿~~:lol

:victory::victory:

我怎么找不着这么好的媳妇呀:?

太费心了，你老公看到了，一定会很高兴，准备也要很长时间啊，

有心了