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[宝宝健康] 宝贝辅食“盐”多必失

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benzou 发表于 14-9-5 17:32:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

宝贝到了添加辅食的月龄啦!有的新妈咪开始疑惑是否要给宝贝在饭菜里加点“味道”呐?让宝贝也品尝一下有滋有味的饭菜?回答一定是:NO。专家会在这里为新妈咪们详细解析宝贝的辅食拒绝重口味。

及时合理添加辅食

无论母乳或者人工喂养,到了3~4个月以后,由于生长发育迅速,宝贝胃肠道消化酶的分泌已逐渐完善,单纯的牛乳喂养已不能满足宝贝营养的需要,这个时候必须要及时地添加软质及固体食物,以增强宝贝的咀嚼能力,为日后断奶做好准备。

如果不及时地添加辅食,就会出现各种营养不良,发生营养性贫血等,甚至严重影响宝贝的大脑和智力发育。

添加得过多或者过快,或者给宝贝喂了不消化的食物,不但会出现呕吐、泄泻等消化不良,而且,有的甚至会为成年之后罹患成年疾病(如肥胖病、脂肪肝、高血压等)埋下隐患。

添加辅食3误区

误区1:我们的口味=宝贝的口味

宝贝最初对诸如咸的、甜的、酸的、苦的、辣的等各种味道,是没有任何概念的。人一生口味的喜好、口味的培养,是从婴幼儿时培养的,妈咪给TA培养成什么样的习惯,日后TA就会养成什么样的习惯,而且,此习惯一旦形成便终身难改。比如我国云贵川湘地区嗜辣成瘾,连吃奶的婴儿哭了,都给小嘴叼上尖辣椒哄哄就笑了。这种嗜辣水平,是上海、扬州等地的成人也做不到的。

在婴幼儿时,我们就应该注意培养宝贝的健康口味,即不吃过甜、过咸的食物,也不吃过油腻的食物,改变北方人高盐、南方人高糖的饮食习惯。健康饮食从宝贝做起。

误区2:“咸为天下第一味”

有人认为“咸为天下第一味”、“咸香、咸香,咸了就香”。宝贝辅食中多加点盐,菜肴会更加好吃、有味道,宝贝更乐于进食。这种做法是非常危险的!长期的高盐辅食会为宝贝成年之后罹患高血压、心脏病埋下巨大隐患!

安全食盐量

成人每天钠的推荐摄入量在2200毫克、食盐量控制在6克以内,1岁以内的婴幼儿钠的推荐摄入量为500毫克,食盐只能控制在1.5~2.5克以内。

世界卫生组织经过大量的调查、研究,认为人体对钠的安全摄入量为100~2500毫克。故WHO建议盐的摄入量为每人每天应在6克以下。

我国的饮食习惯是“南甜北咸”。南方人每人每天吃的盐一般都能控制在WHO建议的这个标准内。可北方人就不行了,常常每人每天吃进高达10克的盐,个别地方甚至达到30~40多克,导致大量的宝贝也成了高血压的“后备军”。

宝贝食盐过多的危害

1岁内的宝贝肾功能还没有发育成熟,不能像成人那样浓缩尿液以排出大量溶质。如果吃的辅食太咸,会使血液中的溶质含量急剧增加,肾脏为了排出过多的溶质,需汇集体内大量的水分来增加尿量,这样不仅会加重肾脏的负担,而且,还会导致宝贝体内缺水,甚至会造成严重后果。

另外,长期吃过咸的辅食,宝贝体内钠的含量增加,会影响钾在体内的分布,致使机体内钠、钾比例失衡,甚至出现比例严重失调,发生新陈代谢的紊乱。

宝贝常吃过咸的辅食,易养成“口重”的饮食习惯,成年后易罹患高血压、动脉硬化等疾病。

误区3:盐是促进宝贝食欲的法宝

只要宝贝身体健康、精神好、体重不下降,就没必要硬逼着吃、追着赶着喂,更没必要辅食中多加盐来增食欲。解决这一难题的最好办法就是让宝贝肚子适当地饿一饿。

再者,每次吃饭时只给20~30分钟时间,过了时间就把饭菜撤掉。

如果因为不吃辅食就只喂奶,宝贝就会越来越不肯吃辅食,因此,8~9个月的宝贝应以吃辅食为主,不能太依赖奶,吃辅食后所补充的奶最多不能超过100毫升。

添加辅食的循序

1~3个月

宝贝此时较易口渴,应添加如鱼肝油,两次喂乳间给些菜汤、米汤、胡萝卜汤、加水稀释后的水果汁等。

4~6个月

可加米糊、稀粥、菜泥等,还可加蛋黄、鱼泥、肝泥、鸡肉蓉、鸡鸭血等辅助食品,这些食品的蛋白质营养都很好,容易吸收,都可以切成细末或制成泥拌入粥、面内喂食,从少量开始,适应后逐渐增加。蔬菜和水果还可以供给各种矿物质和维生素,这些都可在逐渐适应后陆续添加。同时,还应该注意动植物蛋白的互补,以便更好地为宝贝生长发育提供优良和足够的物质基础。但要注意:在这一阶段,各种消化酶还不足,特别是脂肪的消化能力还较差,所以,脂肪食品不宜过多给予。

7~9个月

可以吃些煮烂的面条、稀粥、碎菜、蛋黄、鱼泥、肝泥,偶尔也可以给些肉末、豆腐、饼干、馒头片、土豆泥、芋头等软的固体食物帮助咀嚼。

10~12个月

粥、烂面、软饭等各种饮食,豆制品、碎菜、碎肉、带馅食品、软饭等,逐渐过渡到幼儿膳食。
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