美味可口的焦糖布丁的做法

今天中国菜园网来给大家介绍一种焦糖布丁的做法吧，味道非常美味的，赶快来看一下步骤吧。

第一步

准备材料，鸡蛋3个，牛奶250毫升，白糖150g，水30毫升。

第二步

将100克白糖放入到熬奶的锅中加入清水，用小火煮开，然后继续熬至汤水浓稠。等糖变成棕褐色以后立即关火，把熬好的焦糖放到瓶子里面。

第三步

将牛奶用小火煮开，然后放置冷却，将鸡蛋打匀。倒入冷却的牛奶，剩下的白糖搅匀，然后过筛沥去杂质，烤箱预热到200度。

第四步

布丁液倒入瓶子中，放在加满清水的烤盘上，放入烤箱用200度上下火烘烤20分钟，直到布丁凝固即可。       

简单的焦糖布丁的做法就完成了，大家赶快来试一下吧。

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