松仁小肚儿——母亲做的家乡名吃

正阳楼的松仁小肚儿是家乡哈尔滨的名吃，每年春节回家妈妈都要给我做几个，今年自然也不例外。
自家做的小肚儿可是相当的实在，淀粉放的少，都是肉，成本不比商店卖价便宜。

看来我们是老乡了，看着确认不错呵呵，不知道自己家还能做这个~~支持~~

貌似在超市看到过这个~
妈妈做的卖相很好的说~~

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看着就有食欲，超市卖的不好吃，一手店的还凑合，肯定不如自己家做的实在

把做法说下吧

八通羊羊 发表于 13-2-19 09:04
貌似在超市看到过这个~
妈妈做的卖相很好的说~~

超市里的淀粉很多，吃起来像火腿肠的

特别喜欢松仁小肚，看着真的想吃。并且家里的干净、卫生。能否公开步骤呀！

jie0808 发表于 13-2-19 10:05
把做法说下吧

我只是大概知道过程，买肚皮，洗净，灌肉，封口，在水里煮1个半小时，用茶叶和糖熏3分钟。详细的还得问俺娘。

看着就想啊~

shuijing 发表于 13-2-19 10:27
特别喜欢松仁小肚，看着真的想吃。并且家里的干净、卫生。能否公开步骤呀！

我只是大概知道过程，买肚皮，洗净，灌肉，封口，在水里煮1个半小时，用茶叶和糖熏3分钟。详细的还得问俺娘。

棉马甲 发表于 13-2-19 09:49
看着就有食欲，超市卖的不好吃，一手店的还凑合，肯定不如自己家做的实在

最有名的是正阳楼的松仁小肚儿，历史悠久。不过我真不知道在哪儿。。。:Q

{:1_166:}

琪乐烘焙 发表于 13-2-19 00:24
看来我们是老乡了，看着确认不错呵呵，不知道自己家还能做这个~~支持~~

多谢老乡支持！

家乡的味道:music

;555;555;555没吃过，看着太诱人了。不切开像小面包~~~真诱人！

蘑菇小蘑菇 发表于 13-2-19 11:04
没吃过，看着太诱人了。不切开像小面包~~~真诱人！

有机会可以去哈尔滨尝尝正阳楼的松仁小肚。

:victory:这个赞啊，可惜吃不到。。。