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[其它分类] 从中国餐饮业博览会 看两岸人民的文化差异

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通八哥 发表于 12-9-26 19:17:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最近钓鱼岛的事件闹得是沸沸扬扬,从国内的愤青无脑爱国延伸到两岸民众不同的爱国行为,甚至到最后微博上面盛传的“一国两智”言论。矛头无一不是指向两岸的文化差异。

虽然这样的话之前也听过许多,但是真的是要亲身经历到两岸民众在对于不同事件上的看法,才能体会到微博上那种说法的意义。

最近中国第三届餐饮业博览会在要在澳门举行嘛。
申请了世界吉尼斯记录的天下第一大火锅也要在那边展出。我就是随车到澳门的一个工作人员之一。这几天装配大火锅的经历,让我自身对两岸的文化差异有了很大的了解。

首先,我觉得澳门对于“非法劳工”这件事情管的特别严。在内地,打打小工是很正常的事情,你在外面找份工作,也没有公务员上来问你要证件看。但是在澳门就不一样了,这点完全可以用刁钻来形容……当地的劳务部门,每天都要来场馆走至少两趟……不为其他的,就为检查你是不是非法劳工!后来跟场馆的工人吹牛才了解到,澳门工作是必须持有相应证件的,不然你就是非法劳工!本来这次大火锅运到澳门就该由当地的工人组装,但是我们为了赶进度,帮忙动手了,这样就构成了非法劳工的行为!也就是说,我们只能在一旁看着,就连帮忙都是非法劳工的行为!
所以,在场馆就会看到一件很奇葩的事情,组装大火锅的人员干的热火朝天的时候,只要当地职能部门一来,就想苍蝇一样一窝蜂散开,等到他们走了,我们再回来继续工作……

第二个,澳门人对于细节的东西追究特别深。这次天下第一锅用到的电磁炉是经过改装的,貌似是提升了功率。这点被场馆的工作人员看出来了,当场就叫我们出示电磁炉的参数相关证明文件……这事要是放在内地,估计也不会太注意。但是在澳门,当地的工作人员就有那么较真。非得叫你出示相关的文件。

在组装天下第一大火锅的时候,虽然遇到的像上面的事情很少,但是从一个侧面能看出两岸文化的差异。
作为天下第一大火锅的工作组人员,虽然对于重庆本地的饮食文化很自豪,但是从这次事件看到的两岸的文化差异很大,并不是说是像有的人说的是微博炒作出来的。
借着这次天下第一大火锅在澳门参展,希望再带去饮食文化交流的同时,能够给两岸人民精神层面上的更深的交流。让两岸的差距逐渐缩小。


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