王庆超：济南印象

王庆超：济南印象
昨天傍晚在济南超意兴连锁快餐店宽厚里店，看到一对打扮时髦的小情侣，进店只要了一块把子肉，其他什么也没要，然后俩人在座位上分着吃了，还聊了一会儿，这种情况在北京是极少见的。小情侣可能是本地人，也可能是慕名前来品尝的游客，把把子肉当成济南小吃来对待了。把子肉本身就带有一些山东人朴实豪放的气质，有把子肉的城市，自然会带上一点土气吧？不过济南的土气和文艺是并存的，历史底蕴、一众与济南相关的文化名人和艺术家，大明湖畔水平极高的唱京剧的老者，曲水亭街上的咖啡店，山东众多的文科艺术院校，不输江南水乡的大明湖、趵突泉的垂柳桥亭园林，谁能说济南不文艺呢？

山东人对于进入体制和一旦进入体制内想方设法升官有着近乎疯狂的“执着”，山东官场急需去除浮夸之风，雷丁统计法可能会揭开冰山一角。

忧国忧民啊！

把子肉有济南派、徐州派，觉得徐州派更好吃点。

几年前去山东转了一圈，深刻感受到山东的稳重和大气。山东人最大的特点是懂礼貌，待人热情。在济南碰上个大哥，相聊甚欢，他居然特意领我走了两条街，找到了外地人很难见到的珍珠泉。小商小贩、三轮车夫都显得彬彬有礼，习惯称呼客人为老师。鲁菜是八大菜系之首，要的就是个功夫和味正。在曲阜孔庙旁的阙里宾舍点了两个比较快的菜，金钩挂银条、一品豆腐，味道甚佳。类如一品神仙鸭这些功夫菜，太费时间，无福享受。小吃当然是甏肉干饭，对于北方人绝对过瘾。至于景观，印象最深的是早晨醒来躺在床上眺望烟波浩渺的大明湖；独自行走在空旷寂寥、满园枯树荒草的孔林；登上落寞破败、人迹罕至的少昊陵；参观大气磅礴、内容丰富的山东省博物馆。

小妖怪 发表于 23-4-13 21:20
几年前去山东转了一圈，深刻感受到山东的稳重和大气。山东人最大的特点是懂礼貌，待人热情。在济南碰上个大 ...

山东还有待补课，曲阜泰山都没去过，谢谢精彩指引！