好吃不过饺子

wpr171 · 发表于 21-12-17 12:29:44

好吃不过饺子
北方管吃饺子、包子、馅饼叫作＂吃馅儿＂！而且要薄皮大馅，说白了就是吃饺子要以吃馅为主。做馅一般要多放一点油、肉、调料，比平时炒菜要高级。而且饺子个头小，是北方比较少有的费工而且精致的食物，可以一口一个，吃着过瘾解馋，比馒头窝头就菜要好吃，平时很少能吃到。匮乏年代吃馅是奢侈的行为，所以对吃饺子格外珍视。所以有了好吃不过饺子的说法。
正值初冬，霜打过的白菜心加点猪肉，再加一绺韭菜，香油、盐、白胡椒粉调味，做饺子馅再好不过，大家包起来吧。

软小二 · 发表于 21-12-26 16:28:21

猪肉白菜馅，多放五香粉。

yimeiyingxiang · 发表于 21-12-26 16:33:59

好玩不如包饺子

阮文武 · 发表于 21-12-28 10:36:55

女人包饺子有特长

软小二 · 发表于 21-12-28 13:37:22

yimeiyingxiang 发表于 21-12-26 16:33
好玩不如包饺子

你嫂子包饺子