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博士后
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和府捞面和犟骨头,谁能更长久?
两者都是中式快餐连锁品牌,现在口碑都不错,势头都很猛。一顿饭价格30元至40元,
和府捞面来自魔都上海,主打文化和健康,原料精选,品控强大,定位雅一些,类似于日式拉面。
犟骨头来自天津,品控也不错,啃骨头更显平民化,不过配的酸菜虽然解腻,
但多吃对健康是否不利?因为酸菜的品质控制比较难。配的鸭汤胡椒太多有点过辣。
消费频率上看,和府捞面一周吃2-3次没问题。犟骨头通常一周吃一次也就够了。
综合起来看,我更看好和府捞面。
话说回来,毕竟是快餐,中央厨房配送的是塑料袋包装的成品,食客下单后,店员用微波炉加热装盘装碗,几分钟后就能吃到,这是通常模式,
快捷味道好,但是多吃对健康不利。
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