在日本有着一位传说中的木村秋则先生,他是一位神级的果农,他种的苹果价值千金,甚至为了吃上他家的一个苹果,要排一年的队拿号才可以吃到!但早在二十年前,木村先生则被人称作“疯子”,因为他的苹果不打任何农药,前10年全是颗粒无收!在咱们通州,也有这么一位“疯子”,他叫郑伯辉,他和他的侍天农苹果园10年如一日,从一片荒芜开始到现在的果实累累,他用纯有机的方式种植了一片奇迹的园林。
生态休闲小镇西集镇,京杭大运河环绕镇域,土质多为沙壤土,适合培育高端种植作物。比如西集镇的樱桃就名誉天下。您可能不知道,这里还有一座纯天然有机培育的天然苹果园,277亩地的苹果居然没有用一点农药化肥,也不套袋儿,简直是个奇迹!
这里既然叫生态农场,打造的就是一种类似于花园式的种植园区,整个园区,确实美的像一座花园,一进门还有些儿童娱乐设施,草坪、小小足球场、稻草人等等可爱的元素。当然这里的主角绝对还是这一片用了郑先生十年功夫的纯天然苹果园。
进入苹果园,就闻到一股非常独特的果香,闻着就让人垂涎三尺,这里和一般的果园不同的是,这里的果树十分的茂密,不像别的园区那样稀疏。据这里的园主郑先生说,这就是有机自然农场的优势,果树可以非常茂密的生长,而且产量很高。
这里被称为“野”园都不为过,地上的荒草不少,猛地一看还以为是一个被废弃的园子,但是茂密的果树,一个个红黄灯笼似的苹果挂满了枝头,却让你觉得这里又是丰收的时节!
尤其是这么“野”的院子内,总是传来阵阵果香,让人真的忍不住赶紧摘一个尝尝。
闻起来都这么的甜,吃起来更是如此。小编随手摘了一个,色泽看起来不像市面上那样的光亮漂亮,个头也不大,这是由于不打膨大剂、上色剂的原因,但是闻起来就有一股纯天然的果香,吃起来脆甜的同时,有一种非常紧致的口感,不单单是像市面上一般的甜味,而是有一种“回甘”的感觉,会有一种从喉咙深处翻涌而出的甘甜,余味悠长。
果园里的苹果品种也不少,都是烟台富士改良品种,也是顶级品种。包括:金秋红、烟富三 、烟富六、烟富零以及早熟品种华硕等。
走在这片天然的园林中,真的有种回归山林的感觉,更有种怡然自得的幽静,再闻着阵阵果香,别说了,绝对有种赶紧提着篮子采摘的欲望。
一般的果园拿着篮子,总有种“被迫的形式感”,总是觉得既然来了采摘,就必须得摘点什么,而少了一种自然而然的感觉,但是来到这里,却是完全自愿式的采摘,看着、闻着都有种发现宝藏的新奇感,就不由得有种赶紧“落筐为安”的心理。
想要做到如此纯天然的苹果园,想必是不容易的,这里就得说说园主郑先生背后的故事。十多年前的一次机缘,他去英国参加世界农业展览会,见识到了纯天然的有机农法,这与当时国内大量使用化肥完全相悖,但长出来的果蔬无论从口感还是价值都远超化肥培育的,这给了他一记晴空霹雳式的冲击。后来他又了解到文章开头时候提到的日本的神级果农木村先生,他从此就开始了十年如一日的耕耘。
最难的就是改良土壤,十年如一日进行常态化土壤改良,从最早的一片荒地,到后来每亩土地有机肥、生物动力肥、蚯蚓肥、自然草肥达到15~20 吨,变成了一片真正完美的土壤,这才开始了种植这片苹果树。
前十年也是颗粒无收,好不容易种了果树,不施化肥、不套袋,同行看了直摇头,这人绝对是“疯子”,可尝了一口之后,却又连连称奇。这就是他的理念,道法自然,自然生长,不加干预,反而长出最美的果实。
现在正值苹果收获期,如果您也想来感受下“野蛮生长”的果林,市面上绝对吃不到的苹果,就赶紧来侍天农生态农场先摘为敬吧!
小贴士
农场坐标:通州区西集镇小辛庄村(侍天农生态农场)。距北京国贸 30 公里,京哈高速漷县出口直达农场。
电话:17701225158/13716968127联系人:郑伯辉
可一键导航“侍天农(北京)生态农场”,即达。
乘车路线:通41路/804路谢楼村站下车,步行较远,建议您自驾前往
|