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[美食狗仔队] 寿司之神要来北京开店了,人均消费人民币 200 到 300 元左右

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上帝李 发表于 14-7-13 14:14:32 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
         一部《寿司之神》让不少食客认识了小野二郎(Jiro Ono)和他的数寄屋桥次郎(Sukiyabashi Jiro)寿司店,甚至连奥巴马也特地前去品尝并赞不绝口。而因为对寿司品质的高标准要求,小野二郎此前仅允许其小儿子小野隆(Takashi Ono)在东京的 Roppongi Hills 开设了分店,但日前却有消息爆出,一位名为 John Zing 的投资人已成功邀约这位寿司之神在北京开设首家海外分店,而主厨人员则包括小野二郎的小儿子及另外两名已培训超过 10 年的大厨,且会根据当日食材情况来决定菜单,人均消费则在人民币 200 到 300 元左右。


据悉,北京店有望在今年 8 月正式开业,而在人均消费明显低于日本店的同时(日本店人均消费约为人民币 1800 元),店内寿司的品质自然也会有所折扣。另外,John Zing 也透露了继续在上海和香港开设分店的消息,并表示会尽量保持小野二郎对食物的高标准。不管怎么说,相信眼下想要就近尝尝大师级手艺的食客们已经等不及了吧。


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菜总管菜总管 发表于 14-7-13 14:24:54 | 只看该作者
大董在日本知名度也很高。。
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八通灵灵七 发表于 14-7-13 16:08:01 | 只看该作者
人均二百到三百……相当于日本店的八分之一或九分之一……如果真是这个价,我估计首先不会限量供应,其次基本上不是这三位师傅现场制作的。否则场地人工费用会让他们赔死。如果来北京开店,还会是米其林三星标准么?真的失去了寿司之神的意义了
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laofan 发表于 14-7-13 16:20:21 | 只看该作者
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编辑的梦魇 发表于 14-7-13 17:17:56 | 只看该作者
かなりの高、大、上
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青柳立夏夏 发表于 14-7-13 20:22:00 | 只看该作者
他本人会来么。。。那么大岁数了都。。。
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纪子崖 发表于 14-7-13 23:07:07 | 只看该作者
来中国?赔不
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zwst 发表于 14-7-14 10:23:41 | 只看该作者
尝尝看神那里去
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蓝色小妞 发表于 14-7-14 10:59:46 | 只看该作者
新闻上说北京店的人均消费是200到300美金,美金......
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koko9527 发表于 14-7-14 11:18:50 | 只看该作者
为了支持国货,我准备再找找看哪卖粽子

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半个通州人85 发表于 14-7-14 11:33:03 | 只看该作者
是刀!!楼主 不是rmb
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蓝色风筝2 发表于 14-7-14 12:31:25 | 只看该作者
支持国货
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zhaozilu 发表于 14-7-14 13:00:20 | 只看该作者
对,买粽子,支持,哈哈!:L
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纳斯卡之线条 发表于 14-7-14 14:24:58 | 只看该作者
首先,人均是200-300美金,不是RMB。 其次小野本人不会制作,是大儿子来  第三 预订时只接受日语和英文(那就是不接受中文预订呗)
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山楂片 发表于 14-7-14 15:27:41 | 只看该作者
太贵,不吃,鬼子工资高,我一个在北京都退后退的工资,吃不起。
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芳香的幸福 发表于 14-7-14 17:06:34 | 只看该作者
有啥好吃的?
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星光star 发表于 14-7-14 17:09:03 | 只看该作者
青柳立夏夏 发表于 14-7-13 20:22
他本人会来么。。。那么大岁数了都。。。

不会来
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正在格式化 发表于 14-7-14 22:16:16 | 只看该作者
有钱我也不去吃日本料理!
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青柳立夏夏 发表于 14-7-14 22:22:11 | 只看该作者
星光star 发表于 14-7-14 17:09
不会来

那就不是寿司之神了
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snower 发表于 14-7-15 07:46:00 | 只看该作者
正在格式化 发表于 14-7-14 22:16
有钱我也不去吃日本料理!

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