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[美食狗仔队] 扫荡北京最人气的7大碗面

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吉祥的森林 发表于 15-1-29 09:47:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
博多一幸舍

这家店在日本拉面界算得上首屈一指,更厉害的是创始人亲自来北京掌厨,骨汤是德国进口猪骨每日现熬,憋足了劲要做出真正地道的日式拉面味道,连价格都是按照日本汇率转换的,就这么任性!招牌博多浓厚豚骨拉面强烈推荐!自熬骨汤,完全没有味精,浓厚到了极致!

地址:朝外大街东大桥路9号侨福芳草地B2楼LG2

人均:63


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 楼主| 吉祥的森林 发表于 15-1-29 09:47:33 | 只看该作者
里面·私房面馆

现如今面馆遍地都是,但只卖面又只卖五碗面的店倒是听来新奇。听说老板是圈里有名的文艺青年,店面从装修到菜品也确实别具一格,号称是“望京第一文艺面”。大牛肉面,炖的火候刚刚好,软烂不塞牙,配合鲜香的面汤,满足的不行。爱美食,搜微信meishi010。

地址:望京街10号望京SOHO T2 2层221

人均:43


三里屯面馆

范范和黑人的推荐,说是来北京必去的面馆,所以爱面党一定不要错过,不心里会一直长草哦。特色是茄子肉丁面、辣爆小公鸡!辣爆小公鸡是咸口的,上面铺着一层辣椒,茄丁鸡蛋面偏甜,鸡蛋摊得很嫩,茄子好吃,微油。炒黄瓜苗很嫩,就是黄瓜苗看着有点可怜;椒麻鸡又麻又辣,鸡肉很嫩。在这里说不定会遇到哪位明星,想象一下,吃着面,一转头发现了范范和黑人,会是怎样的惊喜啊!

地址:三里屯北路3.3商场5楼5007室

人均:65


亲爱的面

店面很小,饭点儿几乎满座。干拌的生椒牛肉面辣得很通透、很持久,面是很正的碱面质地,软硬适中;燃面上来之后一口一口停不下来呀,味道不是很重;冰粉挺甜的。

地址:双榆树西里32号(近人民大学东门)

人均:20


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 楼主| 吉祥的森林 发表于 15-1-29 09:47:52 | 只看该作者
好面坊

不大的店面却很深邃, 店内摆放了很多可爱的物件,卤肉香菇面是手擀面一种,汤的味道完全融进了面条,口感爽滑,滋味很足。 推荐这家店不仅因为这里有五花八门的汤面和拌面,还有胶原蛋白的源泉——猪蹄!!!来碗面配上猪蹄,嘿,真是绝了!

地址:东中街38号铜厂子胡同

人均:30


烩面王

号称京城第一面的烩面馆子,来自河南的老乡儿都喜欢这里,店里的氛围和环境非常不错。羊肉烩面的肉汤真心好喝,在寒冷的冬天真是驱寒暖胃的好选择。羊棒骨做的很棒,非常入味。爱美食,搜微信meishi010。

地址:旧鼓楼大街181号

人均:52


好这口重庆小面

老板娘是重庆人, 重庆人开的家庭式小店,面条是碱面,油辣子非常的香,小面的麻辣鲜香都突出来了,豌杂面的豌豆十分的软,裹在面上,复合香味回味十足。提供重口味的肥肠面。菜品种类较多,不推荐。就面条界来说,价格稍贵,味道尚可,但是不够麻辣。

地址:东三环南路48号双井桥东南角

人均:30


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