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近年来，由于海马的价格较高，变成了不少造假者逐利的对象。一只5克左右的海马在其肚内填充的杂物，有可能比其原来整只的重量还要重。造假者在其体内填充的物品也是“花样繁多”，沙子、水泥、胶质，有时还拿水泡。专家也提醒广大市民，购买中药饮片一定要到正规的大药房，如有疑问还可以找到相关的专业机构进行咨询和鉴别。
12月16日上午，记者来到青岛市食品药品监督管理局黄岛分局的“食品药品辨伪劣识假冒教育基地”。在该教育基地的标本展示室，在展示架上摆满了各类食品药品的真假样品。记者在两罐海马中药饮片面前停下脚步，从外观上看，两罐海马完全看不出任何差别，但是上面却标明了一罐为真一罐为假。
记者经过反复端详，在假海马尾部，发现了一些发暗的小点，肚子也比真海马显得略微大些。“其实两罐里面都是真的海马，另一罐不过是造假者在海马的肚子里面填充了水泥，你看到的那些小黑点就是水泥。”
海马作为名贵中药材，市场价格十分昂贵，东方地道堂药材公司的高经理告诉记者，区分海马品质高低很重要一点就是看其重量，中等风干的海马每只一般在3～5克，目前市场价每公斤不低于3000元，每只小于3克的海马每公斤价格在2000元左右，而每只重量大于5克的海马其市场价格每公斤得3800多元。
记者以进货商的身份，从网上联系到了日照市一家从事海马药材批发的公司。该公司负责销售的侯经理告诉记者，他们公司的海马多是从本地渔民手里收购的，个头较小，一公斤价格在1700元左右，有三四千个海马。
记者表示想多赚点，能不能往里面加一些东西，增加增加重量。“听说以前我们这边有几个公司往里边弄沙子，注胶质，不过不怎么好做，因为肚子里稍微加点东西就比整个海马的重量都重。”侯经理谨慎地告诉记者：“要是真想往里面加点东西也可以，可以用水泡，一斤能掺进一二两水，这样也不容易被人发觉。”
记者问：“注水后，万一发霉长毛怎么办？”侯经理则说：“不会的，临卖出去之前你再加水，一时半会他也看不出来。”记者粗略算了一下，注水后每公斤 3000元的海马，黑心商贩就能多赚近600元。记者从网上接触了多家从事海马批发生意的药材商，对于往海马体内掺水一事，他们都讳莫如深：确实存在，但是并不方便多讲。
青岛市食品药品监督管理局黄岛分局的刘茂新药师告诉记者：“普通市民对于如何鉴别真假海马的确存在着一定的困难，市民如果对自己购买的海马等药材有疑问，可以到青岛食品药品监督管理局做一下相关的鉴定。”
“首先要用手掂一掂，风干的海马很轻，如果发现较重其体内就有填充杂物的可能，第二可以把海马掰开，风干的海马其肚子里几乎是空的，如果有沙子、泥土等其他杂物，就有造假的嫌疑。”
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楼主: 海马干—鱿鱼干
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