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[旅人游记] 秋冬团建去哪玩?野三坡梯田焖饭烤地瓜、打柿子捡山楂、大山里开会吃火盆锅…

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远方的雁 发表于 19-11-23 13:53:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
由北京向西南而行,沿着常年不冻的拒马河大概两个半小时,我们一行20人,抵达了这次团建的目的地——野三坡南峪村·麻麻花的山坡。从来只知夏日能玩水,却不知道原来冬天来这里团建,也能野趣十足!


深山探秘遇柿林、梯田焖饭、烤地瓜、围炉畅谈吃火盆锅、遇松鼠撩小羊、木偶戏…野三坡山谷梯田间的南峪村,将团建过成了山野版 “向往的生活”!


梯田上大锅焖饭、烤地瓜,过捡柴生火的小日子
远处陆陆续续的人家燃起炊烟,开始为归来的家人做起餐肴,梯田间,小伙伴们捡柴做饭的小日子也开始了!我们果断选择了南峪村的特色焖饭,作为融入当地的第一顿饭!


五花肉、豆角、土豆…油热下锅,一样样食材添进去,木柴明火的高温催化下,风味会层层叠加起来,米粒慢慢吸饱汤汁,变成晶莹的焦色,都不用掀锅就能闻到香味!


与此同时,羊圈咖啡馆旁的烤炉里地瓜也已经熟透,顺着焦裂的皮剥开,澄黄的肉和着热气就露了出来,嘶嘶哈哈趁热尝上一口,越流油越甜蜜软糯。


深山探秘柿子林,和小羊对话、邂逅精灵松鼠,遇见神奇小乐趣
吃饱喝足,暖阳下我们一群人开始出发去山谷探秘打柿子了!扛起竹竿捡一条小路走,除去伙伴间的交谈取笑,耳边就只剩鞋子与野草窸窣摩擦,和偶尔两声空旷鸟鸣!


走着走着,不一定哪块平地就会冒出来片柿子林,明晃晃的柿子还挂在枝头,管家大姐跟我们说先挑透明的摘,是熟的最好的!嘬上一大口,甜蜜里还有些阳光暖味!






半生的柿子,可以再放放耐心等着;比较硬的,管家大姐们会直接削了皮房梁一挂,等待时间酿造另一种滋味——柿饼。


这里的林木极多,除了柿子就是核桃、山楂,核桃已过季但山楂还能偶遇!扒拉开树下蓬松黄叶,一颗颗野生山楂果就袒露出来,分分钟捡一大捧,不管鲜吃还是做果酱,总之是满嘴酸甜秋味!




越往里走山越静,小径尽头却是热闹羊圈,突如其来的声音对比,让人有一种桃园偶遇现实的悸动。活泼上来,也能和小羊隔空对话!或是遇上只忙碌屯粮的松鼠,抱着果子轻灵灵跑开




当然,还有更野的!枝叶间缠绕的黄褐萝藦果,捏一下就会“啪”的炸开,整兜银白毛毛迎着风飞远;不知谁家也不知何处摘来的鲜蘑,阳光地儿里舒展晾晒;遇见晒太阳的大爷一起扯扯闲天儿;也能看着远山河流突然兴起,在大山里来一曲西游记主题曲…大自然总能给我们最小、却最生动的乐趣!


羊圈咖啡馆,大山里开会、喝咖啡、游戏、唱K…
把生活搬进山野,工作当然也可以!团建有玩也有正经工作,累了抬头瞄瞄远山炊烟,小憩时出门顺着垄垄梯田散步,竟然格外轻松!南坡上的羊圈咖啡馆能容纳50人的公共空间,会议场所不是问题!


屋内落地窗为界,挡住了微凉山风,却拦不住远山与光。氤氲香气里品一杯咖啡,也能烹一壶清茶,迎着天清云淡看个书放场空。  




大场地和齐全设备,给了室内更多可变性,桌椅拉远游戏开场,桌子一合又转为嗨唱模式!延伸到室外草坪,踩气球、穿越呼啦圈…笑闹声能从这头跳跃到山的那头。




自导自演木偶戏、南瓜饼DIY、自然手工,将山野留下来
咖啡馆里还有麻麻花的山坡特有的木偶戏,也成了来我们自导自演的乐趣场,打板、角色介绍、剧情、谢幕…一场即兴版白雪公主大战恶毒皇后,台下大笑连连,台后也“打”得过瘾!  


褪去热闹,宁静的手工时光也显得别样美好,脑洞大开的创意造型南瓜饼,软糯甜香一抢而光!  




之前从大山里收集回来的的枝叶果实,成了自然手工的主角,叶子画、松果DIY,甚至简单几枝铁线莲也能插出姿态优雅的花。




冬日特色火盆锅、长桌宴、手磨豆浆,舌尖与大山的交道
山里入夜早,气温慢慢降下来,灯光也亮了起来!咖啡馆里,几张为团建量身定制的圆桌,围着咕嘟嘟的砂锅,冷空气气和热闹醺腾的火盆锅果然最搭!




汤汁在炖煮中慢慢渗进豆腐、渗进晾晒了半年的干菜中,纯手工打造的黑砂锅完美保留了食材最天然的味道。




山间的幽静总能给人一夜好眠,推门而出,空灵的鸟叫一下钻进耳朵,先是一怔,随后又浑身一松。露水浸过的空气微凉又通透,摊开小马扎,小石磨一推,营养豆浆开磨!!


泡了整夜的黄豆变得圆滚,一勺勺填进石磨,乳黄豆汁汇聚滴落,过滤、熬煮…醇香豆浆就上桌了!


不冻河畔,访冬观鸟
听麻麻花管家大姐说,在不远的拒马河畔是野生观鸟的好地儿!顺着河水向东南而行14分钟的响水湾基地,一群一群绿头野鸭自在畅游,还意外发现了国家一级保护动物黑鹳。




除了观鸟,穿过小桥,河滩上大大小小的石头、文艺的芦苇荡、落光树叶却颇有风姿的杨树林…反而成了冬日风景。




住宿推荐,住进梯田山谷,住进乡野人家
野三坡的条条河流,冲刷出了无数大小不一的山谷、平原。南峪的村民们,就在此垦田而居,从而形成了这样倚坡而建散落又互成邻里的人家


“麻麻花的山坡”,十五座小院儿就错落分布其间,不离乡土,不失雅致,也是我们这次团建的“家”。




在乡野里,我们的感官会被无限放大。这里什么声音都有,却没有城市喧嚣;什么颜色都有,却没有繁闹街巷的灯红酒绿;晚间不是川息的车辆霓虹,却留给我们凌冽天空中的漫天繁星,和一盏归家的灯

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651061375 发表于 19-11-25 14:26:23 | 显示全部楼层
这个名宿不错,挺喜欢的
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