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[美味私房菜] 炒面的家常做法,几分钟能炒一盘,比焖面还好吃

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高中生

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榜样少年 发表于 20-4-21 10:28:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
对于吃货来说,唯美食不可辜负。不管平日工作如何辛劳,依然还是要下厨的,不过做复杂的菜不太可能,那就做点简单的快手菜吧。
哈妹最喜欢吃的简单一做的家常炒面,巧合时节的蔬菜混合着面条轻松一炒就出锅!炒面的家常做法,几分钟能炒一盘,比焖面还好吃,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!
家常炒面
配料:
熟面500克、洋葱1颗、胡萝卜1根、猪肉250克、生粉适量、酱油多点、五香粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、盐适量
烹饪步骤:
1.成品图
2.我是买现成的加工好的熟面,如果买不到熟面,就烧开一锅水把生面放入煮到7成熟,快速捞出过一下冷水盛盘加入植物油用筷子翻松散就是熟面了
3.猪肉切细丝加入生粉 油 胡椒粉 五香粉 酱油 拌均匀入味30分钟,把胡萝卜 洋葱切丝 葱切段 蒜头剁成泥备用
4.冷锅放入蒜末 洋葱煸香(冷锅目的是使蒜末洋葱慢慢加热过程把香味融到油里)
5.洋葱炒到5成熟就加入胡萝卜丝
6.胡萝卜丝炒到微软就把肉丝放进去快火快速炒肉丝五成熟就把面放进去
7.按顺序放入酱油 盐 五香粉 胡椒粉 孜然粉后快火用筷子快速把面翻松散几下,倒入热开水边焖边翻拌放葱几下即可。(加入热水目的是为了面不会黏糊在一起,炒完面才能条条分明也又不会太干)
8.用一碗简单美味的家常炒面温暖你的心和胃吧~
高血压失眠吃什么药好 douban.com/note/758111111/

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小学生

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贝贝瓜01 发表于 20-5-6 21:58:53 来自手机 | 显示全部楼层
为什么你们的照片拍的这么好看
来自: Android客户端
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