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博士后
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接着聊啊。饺子包子这些馅类食物,还是自己做。我在外边从来就没吃过好吃的饺子。
锅贴倒是吃过好吃的,南京的金春锅贴,日本的王将饺子(实际是锅贴)。
有人从来不吃外边卖的带馅的食物,饺子包子,甚至月饼。这是有道理的,因为实在不知道原料是什么、
肉是碎肉好的,就怕不好部位的肉和病猪肉。
过去单位食堂月底亏钱了,就连着做几天包子,帐就平了,可见包子的利润很高。
不过,外边的包子倒是吃过很不错的,比如加了香油的猪肉大葱包,很好吃。 |
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