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[美味私房菜] 号称有最佳保健蔬菜之一的白灼秋葵,也特别适合减肥的姐妹们哦

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硕士生

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秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 而且含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它的热量低,也特别适合减肥的朋友们哦



食材:秋葵1斤,生抽1汤勺,蒜3瓣,辣椒圈少许,糖1匙,盐适量
1、将秋葵洗净

2、把根部切除,备用

3、热锅烧水,水沸腾后到入秋葵,焯1分钟捞出沥干

4、装盘备用

5、蒜瓣切成蒜蓉备用

6、把生抽,糖,盐,油,辣椒圈放一个碗里调匀

7、干锅烧热,下入调好味的调料,翻炒一下出锅,再加入蒜蓉翻炒一会出香味,即可

8、将弄好的调味淋在秋葵的表面

9、表面弄些辣椒圈,好看一些,这样就完成了

10、成品欣赏

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纪子崖 发表于 17-9-19 16:33:43 | 只看该作者
我敢保证,这样吃起来没有任何味道。
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wuhongjuan 发表于 17-9-19 19:09:30 | 只看该作者
我婆婆最近经常吃,她是焯熟蘸酱吃,说能降血糖
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lyc7503 发表于 17-9-20 05:51:07 | 只看该作者
秋葵是好东西
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