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[美食狗仔队] 有一种回忆,叫我吃过!99%的通州人都这么说......

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高中生

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八通兔爷 发表于 16-6-17 11:46:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天的风暖暖的吹过,吹走了史上最漫长的春天,通州的夏天姗姗而来。通州2016年的夏天来的比平时稍晚一些。夜市儿的小吃又该“活”了。吃货们又可以脱光膀子,甩开口槽牙,开吃了!
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然而随着通州“北京城市副中心”的定位,提倡绿色城市副中心,低碳环保,我先行的理念,很多路边的小吃都“米(mi)}有”了。很多小吃回忆起来它的美味,您琢磨琢磨都会一拍大腿说道:“哟呵!这个我吃过!”
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香飘万里,遗臭万年——炸臭豆腐
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遥想当年,风靡通州的小吃,四四方方,一块一块的黑豆腐,臭的让你不能自拔,吃到嘴里,唇齿留香。如果有一碗能解决口腹之欲,还想要第二碗的“带汤儿”臭豆腐。你是否吃过?
一锅,一汤,一豆腐——金丝豆腐
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臭豆腐火了,没多久,它的“孪生弟弟”金丝豆腐,跳出来,吸引我大通州吃货的眼球,满足我大通州吃货胖友们的味蕾。一碗豆腐丝,淋上秘制的汤汁,点缀酸豆角儿,咸菜干儿,再来点儿香菜。便开始了您的胃之旅,先甜口儿滋味香浓,后又有点辣,辣的更嘴馋,只想吃更多,最后连汤带水儿都吃个精光。你是否吃过?
面筋好吃它竹签串,象征.....——烤面筋
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这可谓是小吃界的王者,遥想当年,爆米花下架了,没啥可吃的了,烤面筋由新疆传入到通州。又掀起了通州人民爱吃面筋的浪潮,犹记2012年,下班回家到小区门口,几乎人手一根烤面筋,买这货的队排起来可以绕通州两圈半。后来小编也加入其行业,从此欲罢不能!
泪奔,好吃到没朋友~~~~你是否吃过?
不是每道面都可以烤着吃——烤冷面
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这是从东北刮来的产物,不知何时风靡八通线的每个出站口,乃至每个小区的大街小巷。一个鸡蛋,一个面皮,一点儿洋葱,根据您自己的口味加入不同的酱料。在铁锅上被“啪啪啪”完之后,辗转进入到您的胃里,嘴巴第一个享福的饱尝了它的鲜美。一顿晚饭,就这么解决了,你是否吃过?

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高中生

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 楼主| 八通兔爷 发表于 16-6-17 11:48:25 | 显示全部楼层
爱不爱我,来条鱿鱼再说——铁板烧
那么问题来了,铁板烧是啥时候传入我大通州帝国的?乃至于流传至今,每天晚上不来点小啤酒,不叫上十几样板烧菜,不和基友吹吹牛B,就觉得生活了无生趣了!铁板鱿鱼,板烧鱿鱼嘴儿,板烧这,板烧那!最后绝壁还要来个烧饼,夹上这些菜,才觉得终于回归生活,接上地气儿了。你是否吃过?
热狗是正经的热狗,肠儿却歪了——烤香肠
是不是觉得你的童年,乃至少年都被这么一根小小的东西紧紧的抓住你的味蕾不放手?写的最多的就是“台湾烤肠”。我们要感谢这位将台湾小吃传入通州的人类!吃到这么简单粗暴的美味,不用蘸酱,拿起来就吃的美味香肠。你是否吃过?
没吃过这个的都不要说自己是通州人——炸鸡排
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现在几乎看不到它的影子了,想当年,炸鸡排那是相当的火啊!那~家伙,简直就是通州男女老少无人不知无人不晓。每天不吃上一个炸鸡排都觉得对不起自己这胃,情侣之间不买一个炸鸡排,都觉得不能称之为真爱。金黄的鸡排,伴随了哪些娃的学生时代呀?你是否吃过?
我不想说我只是一个蛋——毛鸡蛋(毛鸡仔儿)
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两块五一串儿,一串穿了仨。全毛儿半毛儿您自己挑!咬一口就能吃到肉的毛鸡蛋,最早是一个一个的卖,五毛一个,送一包椒盐儿。多半都是在大集上见到。但是不知是那个聪明的吃货,发明了煎着吃,后来还是觉得不爽,又发明了穿起来煎着吃。这一吃,就是影响了一代人吃毛鸡蛋的习惯。如今却很少见了,你是否吃过?
我们的爱情不是三块六可以解决的——麻辣烫
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爱情三十六计,就像一场游戏,为了见证我们的爱情,去吃一顿麻辣烫吧!这样你就知道你的另一半对你有多爱!麻辣烫,你怕了吗?大多时候,不管男女老少都会聚在一个小车旁,端着一个小盘儿,挑着自己爱吃的菜,顺带喝着一瓶雪花啤。和认识不认识的人闲聊上那么几句,最后一数签子,直接结账走人。你是否吃过?
国外都有它的传说!——辣条
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这个还用小编说嘛?谁没有吃过?谁!说!还有谁?世界上没有一件事儿是一包辣条不能解决的,如果有那就是两包儿,三包儿,四包儿,五包儿!!!容小编先吃包儿辣条喘口气儿。
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小编:胃!老板,你的辣条!!!
老板:不!是你的辣条!!!
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那一年.......你是否吃过......赶紧想想......

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博士生

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1796295145 发表于 16-7-8 16:52:32 | 显示全部楼层
真的没吃过!
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通州小嫩 发表于 16-7-9 00:13:36 | 显示全部楼层
都吃过,不过真心少吃别常吃,不健康
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天冰天降 发表于 16-7-20 16:40:42 | 显示全部楼层
也就是毛鸡蛋算是老通州的特点,其他区县,河北什么的一般是不吃的
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