KFC超人气炸鸡组合，快到碗里来，娃的最爱，么么哒~

快餐店的炸鸡系列深受大小朋友的喜欢，今天小编教你自己在家也可以做哦，味道豪不逊色~

鸡米花

▼食材：

鸡胸脯肉、面包糠、鸡蛋、面粉、食盐、胡椒粉、植物油、黄酒

▼做法：

1、鸡胸脯肉洗干净,准备好鸡蛋 胡椒粉 食盐 面包糠 黄酒；

2、鸡胸肉切丁；
3、加入盐；
4、加入胡椒粉；
5、加入黄酒腌15分钟入味；
6、腌好的鸡丁依次沾上面粉；
7、沾鸡蛋液；
8、再裹上面包糠；
9、做好的生坯放盘子里面；
10、锅中放植物油，烧至6层热；
11、放入粘了面包糠的生坯炸制，炸至鸡米花表面金黄，捞出沥干油即可。

香酥鸡腿

▼食材：

鸡腿、油、酥香炸粉、盐、生抽、糖醋辣椒、生姜、小葱、黑胡椒粒、鸡蛋
▼做法：

1、鸡腿解冻后洗净沥干水分；
2、准备酥香炸粉和糖醋辣酱；
3、准备生姜，小葱和黑胡椒粒；
4、把鸡腿放入碗中加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱，磨入黑胡椒粒后拌匀腌制过夜；
5、鸡蛋嗑入碗中搅拌均匀，100克干酥粉，还有50克用清水调匀成粉糊；
6、把腌制好的鸡腿捞起先裹上鸡蛋液，再拍上干粉最后裹上粉糊；
7、锅内倒油；
8、油温170度后加入鸡腿炸至微黄后转中火炸；
9、一直炸到表面金黄后用针戳进最厚的部位，渗出血水的说明没熟，出油水已经熟了可以出锅了；
10、吸去油；
11、100毫升糖醋酱加入4汤匙清水拌匀；
12、倒入锅中煮开后熄火；
13、可以直接享用沾上糖醋辣酱别有一番风味。

山寨上校鸡块

▼食材：

鸡胸脯肉、鸡蛋清、色拉油、食盐、料酒、胡椒粉

▼做法：

1、准备材料；
2、把鸡脯洗净沥干水份，然后剁成蓉；
3、鸡蓉加料酒，蛋清，盐，胡椒粉；
4、把鸡蓉和调料拌匀；
5、把拌好的鸡蓉做成大小均匀的饼，入平底锅煎；
6、把鸡块煎到两面金黄即可出锅。

奥尔良烤鸡翅

食材：

鸡翅、蜂蜜、新奥尔良鸡粉、料酒、姜汁

做法：

1、准备好食材；
2、鸡翅洗干净后，加进姜汁、料酒调味；
3、倒进新奥尔良鸡粉；
4、加进少许糖调味；
5、把所有调味料拌均匀；
6、调好味道的鸡翅放进保鲜袋里，腌制1个晚上；
7、烤盘里放进锡纸；
8、把鸡翅摆放好在烤盘里；
9、烤箱200度预热，烤箱预热好了，放进鸡翅烤25分钟左右；
10、烤制20分钟左把鸡翅拿出来，刷上蜂蜜，再放回烤箱里，烤至熟即可。

可以做

油炸的