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[食客活动] 谈谈品尝香娃仔的一点点感受!

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博士生

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楼主
非常有幸能参与这次试吃活动,大家对菜品的细节说的挺多的了,我就重点说说整体感受和个人的简要评价吧!

整体感受:在通州以吃牛蛙为特色的餐馆并不是很多,这家算是弥补了附近吃货的缺憾。抛开牛蛙的制作水准不说,至少在原材料的选择上是非常新鲜的,这点也得到了大家的普遍共识!

简要评价:
1、先说位置,月福这个标志物还是非常明显,地铁、公交相对还是比较方便,但如果开车的话就要考虑停车问题,一条街上都是餐饮,想在门口停车是不可能了,只能在路边找个位置;
2、再说说服务吧,本人对服务关注,感觉这家店的服务不算主动热情,店里客人不是很多的情况下,也经常需要我们主动招呼服务员。餐巾纸的提供、餐盘的收拾等服务细节的确做得不够到位,但老板很热情,多次询问我们的需求,希望提高对服务员服务的要求;
3、最后说说性价比,35元一斤的牛蛙,2斤起做,在加入一些其他拌菜,另外7元一只的小龙虾,凉菜都是10几元的水平,估计2个人来消费的话应该至少在150元左右。冲着新鲜美味的牛蛙,我觉得还算值得吧!
建议:晚饭的正点,感觉食客并不是很多,可能和新开业有关系,但感觉对新顾客没有所谓的会员服务(如办会员卡)或者优惠折扣方面还做的不够到位,我看到现场消费只有一个加关注分享朋友圈可得到北冰洋汽水的活动,感觉力度不够大,不能够特别吸引食客。希望在吸引新食客,维护老会员方面再下一些功夫!!!
最后还要感谢组织者辛苦的劳动,才能让大家品尝到美食美味!



















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博士生

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stpaul 发表于 15-4-8 12:05:06 | 只看该作者
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副教授

小 YO

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摄影达人夜间值班巨蟹座(6/22-7/22)八通官方美食达人购物分享之星探店先锋队员Super麻豆八通车友会

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小呦 发表于 15-4-8 13:23:57 | 只看该作者
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博士生

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八通果园 发表于 15-4-8 18:59:01 | 只看该作者
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