求助：给宝宝做的鱼汤用不用过油啊？

亲们，我家宝宝八个月多点。准备煮点鱼汤下面他吃。我妈妈非要在油里面滚下再加水煮。我怕太小，这么早吃油不好，就用开水直接煮。我妈妈就说这样没有过油的营养好。因为汤没有过了油的白。那到底宝宝喝的鱼汤用不用过油啊？  我该怎么说服她呢？其实我也可以煮的白，只不过时间要长点。但是她说过油的营养高些，是真的吗？

没注意过这个问题，一般好像都要用油煎一下，鱼就不那么腥了，不过给小宝宝吃的话还是尽量少油

少放点油就好~

少放油，或者煮完后撇去上面一层油