北京通州特产咯吱盒

咯炸合又名咯吱合，是北京通州特产，本店专业经营北京通州特产胡氏咯炸合，本店为实体店，位于通州区城区，交通方便，欢迎大家选购。

绿豆酥卷俗称咯炸合，其名由来流传甚多，但多以食之发出的“咯吱”声为由居多，咯炸合是起源于古运河码头通州的特色食品，旧时，每逢过大年，人们都有制作咯炸合的传统，在通州区流传着一句老语，“馒头大发，咯炸脆炸”，象征着团团圆圆红红火火。
咯炸合的制作原料为绿豆，只有此原料才能保证咯炸合传统正宗的口味和品质。我厂以优质绿豆为原料，将绿豆精选、清洗、浸泡、磨浆、上锅摊成薄如纸，形如满月咯炸（类似煎饼、卷成卷、切断、滚油炸之集成咯炸合，其成品色如淡金，掂若如物，放入口中食之，酥脆可口，香浓不尽，回味无穷



本店为咯炸合专卖实体店，地址在通州区玉带河西街18号楼底商佳世普商店，809(原938之9专） 312 317等公交车后南仓下车站路南即到。电话15八1032 6038 欢迎到本实体店购买

各位新老顾客本店因整楼外墙改造，临时改为北苑MINI家园C座c1002房间。欢迎新老顾客购买。

今日小店已经改造完毕，已经搬回老地址，请新老顾客惠顾，本店为咯炸合专卖实体店，地址在通州区玉带河西街18号楼底商佳世普商店，809(原938之9专） 312 317等公交车后南仓下车站路南即到。电话15八1032 6038 欢迎到本实体店购买

各位新老顾客，本店元旦期间，照常24小时营业，特殊时间提前打电话预约，谢谢

各位新老顾客，本店2015年春节期间，照常24小时营业，也可以给您上门送货，快递邮寄都可以，特殊时间提前打电话预约，谢谢