正月十五擂沙擂

主辅料：黑芝麻适量、白糖适量、水磨糯米粉250克、温水175克

做法：
1、黑芝麻放锅里中小火炒熟
2、放入搅拌机磨碎
3、拌入适量白糖，可以尝一下甜味，甜味适宜即可
4、准备糯米粉一包
5、倒250克在盆里，缓缓加入约50至60度的温水，用筷子一边搅拌


6、糯米粉吸了水以后再用手充分揉匀至表面光滑
7、把糯米团揉成长条，揪出大小均等的剂子搓圆
8、锅里坐上水烧开，一边把所有的糯米团子完成，也可以水开以后一边搓一边放
9、水开以后放入糯米团，略微晃动一下锅，防止粘锅
10、待所有团子浮起，体积变大就说明煮好了
11、最后把汤团捞出，放在芝麻粉里滚三滚，夹出盛盘即可


这样的团子，温热的时候最好吃，如果超过一个小时，这大冷天的估计就没法吃了。

看着很好玩。
虽然我不爱吃元宵。

如酒人生 发表于 14-2-12 12:01
看着很好玩。
虽然我不爱吃元宵。

这个是汤圆吧，元宵是摇出来的。

qisheng 发表于 14-2-12 12:48
这个是汤圆吧，元宵是摇出来的。

都一样吧？
反正都不爱吃，嘿。

创新的汤圆赞一个！~

这个汤圆吃的很有新意！

擂沙圆子

这个是汤圆 我老爹自己摇的元宵

我擦  这比我把馅儿包里面  省事儿多了啊

喜欢这个

真园啊

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有时间做

肯定特别好吃