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[美味私房菜] 天气太热,吃饭没胃口,尝试做冷面,凉快还干净,爱心满满!

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王大宝 发表于 13-6-28 09:16:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天天气太热了,吃饭没有胃口,尝试做冷面,凉快一下还干净卫生,特地买了蒸蛋模子,浪漫一把。
现在开始显摆一下我的步骤:

煮好面,水开了一分多钟就好,时间长会太软,煮好后用冷水过几遍泡好备用。

1.jpg

准备配菜:辣白菜、西红柿、黄瓜、午餐肉、鸡蛋(心型的,浪漫吧~)、香菜
3.jpg 4.jpg 5.jpg 2.jpg

在凉白开里加入生抽、盐、蒜末、姜末、白醋、鸡精、白糖、香油,放入冰箱里冻成冰冰的冷面汤。
6.jpg 7.jpg

把面码和面装碗里,浇上自制的冷面汤就哦了~

8.jpg 9.jpg



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ruofan288 + 1 很给力!
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qisheng 发表于 13-6-28 09:38:44 | 显示全部楼层
自己做的,吃着就是放心啊!
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monica2891 发表于 13-6-28 10:30:56 | 显示全部楼层
看着就凉快,看着就好吃
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胖胖福 发表于 13-6-28 12:27:23 | 显示全部楼层
看着就清爽
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幸福小河蚌 发表于 13-6-28 12:54:47 | 显示全部楼层
鸡蛋的心性是怎么弄出来的那?
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雪舞蔷薇 发表于 13-6-28 14:03:43 | 显示全部楼层
:victory::victory::victory:
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梦回故里 发表于 13-6-28 14:34:30 | 显示全部楼层
看起来很有食欲呀
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yangguang018 发表于 13-6-28 16:15:08 | 显示全部楼层
手艺不错噢:niu
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千面妖姬 发表于 13-6-28 18:20:15 | 显示全部楼层
学习
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小卓家的厨房 发表于 13-6-28 21:46:07 | 显示全部楼层
我也想吃冷面了  过几天姑娘考完了 我腾出空也做一回  荞麦面和淀粉早就买好了 压面器也备好了就是没得空
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嘉嘉雨嘉嘉 发表于 13-6-29 21:58:30 | 显示全部楼层
学习,我也做,哈哈
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迎风吹哨 发表于 13-6-30 11:40:26 | 显示全部楼层
放点凉雪碧
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请随手关门6204 发表于 13-6-30 21:23:23 | 显示全部楼层
:niu:niu
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咪咪儿 发表于 13-7-2 23:18:46 | 显示全部楼层
学习了:niu:niu
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Vivisusu 发表于 13-7-3 10:27:36 | 显示全部楼层
            
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WUYAYA 发表于 13-7-7 09:15:48 | 显示全部楼层
大爱心形蛋模
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