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来到花莲,满街的特产店总是引人驻足:花莲芋、花莲薯这些由芋仔蕃薯加工的甜食,还有羊羹 麻糬和阿美祖传的粟糬,皆一改简朴样貌,摇身为精致的点心。
花莲薯、花莲芋、麻糬及羊羹皆是花莲知名的零嘴,此乃花莲人利用广阔河川地,种植蕃薯、芋头、花生、红豆或小米等旱作物,再经巧手加工而制成的。
阿美族的传统祭典很多,但以一年一度的丰年祭规模最大,这是族人为了欢庆小米丰收、祭祀神灵祖先所举行的祭典,并负有教育男子成年、承传薪火的慎重意义;部分部落并借着递送槟榔、“牵手礼”等活动,撮合适婚男女。从前阿美族人的主食是小米,祭典的时机也配合小米的收成;如今则改以稻米的收割季节,台东地区约在7月份,花莲地区则多在8月举行。
台湾旅游处处可以盖到精美的纪念戳,花莲麻糬店也不例外。零嘴做成了文化,纪念戳更像是木版画,做工上毫不含糊。
所以,到台湾,务必带个空白小册子。
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