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[食客活动] 蒜苗成长过程记录

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几乎每年春节前家里一进腊月都会养上一盘蒜苗,到了年三十正好吃青蒜苗,尤其就饺子来上一两只青蒜苗,味道别有一番!
记得很小时候母亲养蒜苗都是用高粱杆辟开的“信皮”将脱了衣服的蒜瓣穿起来排成规则的队伍,那样据说蒜苗生得又快又好,今年是爱人弄的,由于图省事就随意把白白胖胖的蒜瓣随意码在盘子里,然后每天定时到水。

第一天的蒜瓣,白胖胖的一盘子霎是好看。

第二天的情况,蒜瓣根部开始萌发细小的白芽。

第三天个别蒜瓣头顶开始突出嫩芽,如同小孩的乳牙。

第四天嫩芽开始全部逐渐显露出来。

第五天,由于发现蒜瓣间有逐渐分裂趋向,爱人索性用针线将他们缝在一起了。不过能看出蒜苗已经显现出雏形。

第六天,蒜芽已经有了一厘米左右的高度。

第七天,蒜苗越长越旺,最长的有了接近两厘米。

第八天,不知是天气寒冷还是其他因素,这天似乎蒜苗休息了,没见啥动静啊。

第九天,蒜苗罢工一天后又恢复了生机,这天最高的有3厘米了。

第十天,蒜苗头部开始呈现出微微的嫩红色。

第十一天,蒜苗头部红色越发明显,而且有个别开始出现一道浅白色,似乎是一道即将打开的门,又似乎是一双朦胧的眼睛。

第十二天,由于今天一天开暖气,蒜苗明显长势旺盛,个别蒜苗已经冲破襁褓的束缚开始呼吸新鲜空气了。

第十三天,更多的蒜苗露出新鲜叶片,看着那点点绿色顿时感觉一股浓浓的生气!

第十四天,蒜苗开始泛出一叶新绿,看上去生机旺盛!

第十五天,个别蒜苗已经长出第二片内绿色的叶子了,整盘子蒜苗也呈现出一丛浅绿色。


第十六天,蒜苗叶片逐渐舒展开。

第十七天,蒜苗有大概10厘米高了。

第十八天,可能是久没见阳光原因,蒜苗看起来有些软弱,看来明天真要吃蒜苗炒鸡蛋了。


第十九天,可能缺少光照的原因,蒜苗有些不健康的表现,中午就笨鸡蛋一起炒了,挺不忍心的!
2012年1月15日 腊月22



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小熊yj + 1 这个贴子很给力,必须评分!
纪子崖 + 1 蒜能出蒜苗,我泡黄豆,真感觉不咋地,转基.
zhangyl + 1 很给力!
拥抱春天 + 1 我用评分来表明态度!
苗苗 + 8 生活的有心人
傅小白 + 8 你不差钱,差的是分!

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行行 发表于 12-1-7 21:10:38 | 只看该作者
又一个精品。
太谢谢了,支持

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胡农 发表于 12-1-7 21:29:21 | 只看该作者
很久不干这事了,照的不错啊:niu

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傅小白 发表于 12-1-8 08:12:47 | 只看该作者
这个长出来除了不能开花,其他的和水仙没区别:victory:

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 楼主| 味道江湖 发表于 12-1-8 10:01:01 | 只看该作者
傅小白 发表于 12-1-8 08:12
这个长出来除了不能开花,其他的和水仙没区别

您还真别说,同时养了水仙和蒜苗,计划水仙的成长经历待花开后再发:cool
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傅小白 发表于 12-1-8 12:36:35 | 只看该作者

RE: 蒜苗成长过程记录

味道江湖 发表于 12-1-8 10:01
您还真别说,同时养了水仙和蒜苗,计划水仙的成长经历待花开后再发

好嘞!期待蒜苗的后续成长记录,同时等待水仙花开
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 楼主| 味道江湖 发表于 12-1-8 20:26:16 | 只看该作者
今天蒜苗长势很迅猛,一天时间个别的都露出新叶片了。
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俊俊妈妈 发表于 12-1-9 10:44:43 | 只看该作者
看着不错呀

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雪舞蔷薇 发表于 12-1-9 11:05:09 | 只看该作者
比较复杂啊,你知道我家怎么弄的么?整头蒜,都不包,码整齐了,出来倍绿,特给力,我懒得发相片哦.反正,是吃过两次了.

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味道江湖 + 1 哈哈,你这招够绝的!

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麻花辫儿 发表于 12-1-9 11:09:49 | 只看该作者
我也泡了,就是蒜苗黄黄的,没我想象的绿。是不是应该多晒晒太阳呀?
我还准备水发一盒萝卜苗,到时候我也来晒晒。

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味道江湖 + 1 有可能缺少紫外线,等您的萝卜苗照片啦!

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罗儿 发表于 12-1-9 11:51:08 | 只看该作者
楼主太有才了,哈哈

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味道江湖 + 1 呵呵,谢谢支持!

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yq_han 发表于 12-1-9 13:07:06 | 只看该作者
麻花辫儿 发表于 12-1-9 11:09
我也泡了,就是蒜苗黄黄的,没我想象的绿。是不是应该多晒晒太阳呀?
我还准备水发一盒萝卜苗,到时候我也 ...

要晒太阳,否则就养成蒜黄了!我家也种了好多,长的绿油油的,非常好看!

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苹果绿了 发表于 12-1-9 13:44:00 | 只看该作者
偶家的就没暖气旁边了,长的好快啊。。吃两茬了。。:lol

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味道江湖 + 1 我家没生暖气,所以长势比较慢。

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海边木屋 发表于 12-1-9 14:02:19 | 只看该作者
不错啊

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xiaobaituliu 发表于 12-1-9 14:37:15 | 只看该作者
偶的也吃两茬了,倍绿:victory:

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味道江湖 + 1 蒜苗炒鸡蛋,内叫一个香哈!

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pds 发表于 12-1-9 16:11:19 | 只看该作者
俺跟这个苗已经久违了,小时候妈妈总给弄,因为俺爱吃这个苗炒鸡蛋,做汤放点也特鲜!

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味道江湖 + 1 勾起儿时回忆了,记得小时候也是母亲弄得。

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 楼主| 味道江湖 发表于 12-1-9 19:46:40 | 只看该作者
第十三天,更多的蒜苗露出新鲜叶片,看着那点点绿色顿时感觉一股浓浓的生气!

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睿儿宝 发表于 12-1-9 20:30:01 | 只看该作者
我也打算泡
买10块钱的大蒜够不够用呢?

我想过年的时候够炒两盘蒜苗鸡蛋就行

10块钱的大蒜够了吧?

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 楼主| 味道江湖 发表于 12-1-9 20:34:39 | 只看该作者
睿儿宝 发表于 12-1-9 20:30
我也打算泡
买10块钱的大蒜够不够用呢?

感觉十元的太多了,大概一盘也就1斤的样子,您根据需要买,不过多了可以泡腊八蒜的。
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仅此一家 发表于 12-1-9 21:21:29 | 只看该作者
真不错!去年还弄一的
不过我是放在图里面。而不是水里面

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