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楼主: 魔女宝贝儿
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[食客活动] 纯手工元宝馄饨!

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傅小白 发表于 11-11-30 08:56:41 | 只看该作者
每次都是图省事,买现成的馄饨皮,嘿嘿
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undersnowboy 发表于 11-11-30 09:34:20 | 只看该作者
给LZ个建议,切面时可以把面全裹在擀面杖上,这样切着比较方便
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 楼主| 魔女宝贝儿 发表于 11-11-30 12:45:09 | 只看该作者
undersnowboy 发表于 11-11-30 09:34
给LZ个建议,切面时可以把面全裹在擀面杖上,这样切着比较方便

是切面条还是切馄饨皮?
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undersnowboy 发表于 11-12-1 06:44:04 | 只看该作者

RE: 纯手工元宝馄饨!

魔女宝贝儿 发表于 11-11-30 12:45
是切面条还是切馄饨皮?

卷在赶面杖上,顺着赶面杖切一刀,摊开。在切梯形啊。

点评

够专业  发表于 11-12-1 08:39
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 楼主| 魔女宝贝儿 发表于 11-12-1 10:57:19 | 只看该作者
undersnowboy 发表于 11-12-1 06:44
卷在赶面杖上,顺着赶面杖切一刀,摊开。在切梯形啊。

领教了!明白!:handshake谢谢~
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无籽葡萄 发表于 11-12-3 11:41:15 | 只看该作者
又学一招
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 楼主| 魔女宝贝儿 发表于 11-12-3 14:34:50 | 只看该作者
无籽葡萄 发表于 11-12-3 11:41
又学一招

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西风破 发表于 12-1-3 18:46:19 | 只看该作者
太诱人了。
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