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日志

吃货早餐—鲜玉米饼

热度 1已有 242 次阅读14-3-5 13:06 |个人分类:美食分享| shopping, 减压方式, 玉米饼

                                     在北京这样一个水泥的深林里
                                     每天忙于工作的你 是不是感觉到很多压力向你扑来呢
                                     那么找到一个合适自己减压的方式是尤其重要的

                   窈窕的mm们周末的减压方式,哎呦~肯定是和姐妹一起shopping
                    那些追风的少年们,篮球,足球,还有LOL一定是再好不过的放松了吧!
 
                       可是,身为吃货的小伙伴们呢?
                       厨房?不失为一个放松压力的好地方
                       今天身为资深吃货,什么都爱吃的鱼儿
                       为吃货小伙伴推荐一款美味的健康早餐

                          鲜玉米饼
                                  好吗?好的

将玉米去掉外皮(熟玉米可省略)然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆
也可以用刀将玉米粒削下来
然后用搅拌器,料理机打成玉米浆
将鸡蛋打入玉米浆中拌匀,我用的是两个很小的笨鸡蛋
如果用的鸡蛋比较大,后面可以不再放水
或者增加面粉的量
将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊
可以用水来调节浓稠度
放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊
平底锅放入少许植物油,转动锅柄另油均匀的铺满锅底
然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中
用勺子底部摊开成小圆饼,如此一锅可以多做几个
小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面,然后将两面都煎上色后就好

假如你喜欢甜味的,可以把水换成美味的牛奶
把细细的盐巴和白砂糖混合一起放进去调匀
如果,你觉得气味浓厚的大葱会影响你和朋友谈天说地
可以换成补充钙质的碎坚果

这样一款简单的美味早餐,搭配咖啡,热茶
都是不错的选择
懒在被窝的吃货mm们扔掉你们的泡面桶操作起来吧!

路过

鸡蛋
1

鲜花

握手

雷人

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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 qq菲 14-3-28 13:07
我要试一下。必须的。

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