日志
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信阳毛尖——期待本周末的信阳之行
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12-4-16 18:12
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信阳毛尖产区较大， 最著名的产区集中在 浉 河区， 有“五云两潭一山一寨一寺”之说， “五云两潭一山一寨”： 信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（灵山寺）。 ...
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鹿鹤同春，风花雪月——游大理张家花园
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12-4-11 20:12
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今天，和朋友分享了一套《风花雪月》茶，品尝期间，想起了这套茶的由来，想起了云南大理白族的张家花园！ 没进张家花园以前，就听导游说：“北有乔家大院，南有张家花园”，开始还以为他是一个古老的院子，可进去之后，才知道，他的年龄不过 3 岁！如此年轻，却能留下 ...
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信阳毛尖：玻璃杯冲泡方法（转）
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12-3-30 15:40
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【器具选择】 玻璃杯数只，玻璃壶 1 把，随手泡 1 套，茶叶罐 1 个，茶具组合 1 套，茶盘 1 个，紫砂茶池 1 个，茶巾 1 条，茶荷 1 个，特级毛尖茶适量。 【解说词】信阳毛尖产于河南南部大别山区的信阳，产茶已有两千多年的历史。这里地势高峻， ...
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个人分类: 茶艺学习|427 次阅读|0 个评论
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与普洱茶的初恋（转）
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12-3-29 12:00
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很多开始对普洱茶感兴趣的人，最感迫切的疑问是：普洱茶的种类那么多，我到底该选哪一饼呢？ 通常，提问的人会得到一些更让人感到困惑的答案 : “要选年头长的，勐海茶厂改制前的茶最好 ! ” “要选班章，茶气很足” “这 ...
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个人分类: 茶艺学习|219 次阅读|0 个评论
