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日志

晒晒我家在菜市场新做的香肠

热度 5已有 1117 次阅读13-11-30 19:53 | 菜市场

今年年初在菜市场做了不到17斤肉的香肠,绝大部分自己吃了,还送了亲戚朋友一些,于是还想继续做香肠,因为上次是1月做的,所以还没有着急做,今天去第一个菜市场是为了买菜,去第二个自由市场是因为有一条裙子需要改短,裙子改好后,带着先生去菜市场里面逛,最近先生不喜欢自己做面包吃了,早饭改为杂食,一会点心,一会油条,一会饼干,一会烤馒头,我跟先生说给他买一些点心早饭吃,我们到了糕点摊,想起有一阵子没有给公公买点心了,于是又顺便给公公买了一些点心,出来后先生走在我前面,我看见他站在一个猪肉摊前面不动了,原来在看人家摊位上面晾晒的香肠,摊主是2个年轻人,嘴勤手勤,摊位干干净净,据摊主之一说,她们做的香肠都是自己配料,而配方来自他们家亲戚,我想了想,决定先做10斤肉的,好吃再继续做,肉称好了加肉皮11.5斤,然后摊主把肉去皮切块,放入绞肉机,分成2盆,这次我准备一半做广味香肠,一半做麻辣香肠,我见摊主拿出装着12种调料的盒子,然后往肉碎里放调料,放二锅头,最后搅拌,灌制,这次的香肠做好后没有用牙签扎小眼,摊主说不用扎,我在肉摊边等香肠做好,而先生则四处乱窜,一会过来和我说要买辣味的花生,我和过去后,看到他说的那种不是纯花生米,而是酥辣椒段还有酥豌豆和花生米混在一起的,我尝了一段辣椒段我觉得挺辣的,而先生居然说不辣,坚持要买,而平时我喜欢吃辣椒而他不吃辣椒的,太让我费解了,接着他又奔卖各种冷冻丸制品的摊位,非要买撒尿牛丸,败家呀回家后,先生把香肠放到铁制衣架上晾晒,过些天我就知道她们自己调味的香肠是否好吃了。PB260003_conew1.jpg 
PB260001_conew1.jpg 
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