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[美味私房菜] 人见人爱 百变小盆栽

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吾爱烘焙 发表于 16-8-27 13:47:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
IMG_8846_副本.jpg

盆栽蛋糕

盆栽蛋糕顾名思义是看上去像盆栽的蛋糕,用奥利奥饼干碎来当作是泥巴,上面摆上一些小植物,至于中间的夹层可以千变万化。看一下我的**,是不是可以以假乱真咧~

材料:
戚风蛋糕片
淡奶油
蜜豆
奥利奥饼干碎

做法:
1、淡奶油加入糖粉打发,装入裱花袋内。(比例是250ml的淡奶油加入35克的糖粉)
1.JPG


2、按照戚风蛋糕卷的方子**蛋糕胚,用模具压出圆形,大小根据杯子来变动
2.JPG


3、在杯子底部放一片蛋糕片
3.JPG


4、挤入适量的淡奶油
4.JPG


5、再铺一层蛋糕片,挤一层淡奶油,铺一点蜜红豆
5.JPG


6、铺一层奥利奥饼干碎,放上草莓的叶子...
6.JPG


成品欣赏
IMG_8832_副本.jpg

IMG_8853_副本.jpg


IMG_8851_副本.jpg


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红丸? 发表于 16-8-29 11:47:55 | 显示全部楼层
楼主又来馋人了~
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芒果夏夏 发表于 16-8-29 13:15:59 | 显示全部楼层
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77清儿 发表于 16-8-29 14:32:10 | 显示全部楼层
真会捉摸啊!
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 楼主| 吾爱烘焙 发表于 16-8-29 14:41:47 | 显示全部楼层
红丸? 发表于 16-8-29 11:47
楼主又来馋人了~

感谢鼎力支持
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 楼主| 吾爱烘焙 发表于 16-8-29 14:42:27 | 显示全部楼层

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文生 发表于 16-8-30 11:56:04 | 显示全部楼层
你介个是吃的还是看滴!
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 楼主| 吾爱烘焙 发表于 16-9-1 15:07:26 | 显示全部楼层
文生 发表于 16-8-30 11:56
你介个是吃的还是看滴!

是吃的
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chengge_0000 发表于 16-10-5 22:08:51 | 显示全部楼层
小盆栽?!
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浮躁的世界 发表于 17-3-14 22:04:35 | 显示全部楼层
我以为是小盆栽
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观期不语 发表于 17-4-6 10:52:56 | 显示全部楼层
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