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标题: 骨灰级吃货教你如何用手机秀美食 [打印本页]

作者: wangcaocaocao 时间: 13-9-13 11:05
标题: 骨灰级吃货教你如何用手机秀美食

骨灰级吃货教你如何用手机秀美食
同样是秀美食，为何别人的高端大气上档次，我的就只有低端乡村接地气？别不承认，不是食物的问题，是你的拍照技巧很有问题！同为吃货的我利用在VIPS西餐厅吃自助“忙”里偷闲时的经历拍点儿实物（食物）给大家演示一下，如何用手机将食物拍出高端大气范儿。

第一，会配色
首先要保证画面色彩的丰富或者诱人，要找到食物最漂亮的一面，画面中最好有多种颜色，可以人为地在沙拉吧选加一些黄瓜、西红柿、紫甘蓝等配菜让颜色丰富一些。保证光线充足，背景没有各种破坏画面的嘈杂元素。我用手机拍照的时候，习惯用焦点跟踪功能，不论画面怎么动，都要保证画面的焦点附近是彩色的元素，这样整个画面都会被丰富饱满的色彩填充，怎能不高端？

食物的器皿和摆放也非常重要，科普一段关于器皿和餐布的专业摄影技巧：暖色系，如红色、橙色可以起到增进食欲的作用；而冷色系，如蓝色、绿色则可以凸显食材新鲜的质感；黑色可以令食物的整体色调趋向稳重；白色则赋予画面一种洁净感。HDR功能，可以将食物及餐盘的色彩细节充分展示出来。图里是VIPS石板肋眼牛排，如果去掉石板只不过就是一块肉。

第二，抓特写
想要让美食看起来更加诱人，一定要善用特写。许多食物近距离特写拍出细节，更能达到诱人的效果。将食物最诱人的纹理都清晰地展现在你面前，试问你还能hold住么？
许多手机拍照距离太近时焦点就会模糊无法聚焦，那么只能忍痛割爱了，换个顺手的手机吧。你会问我使用什么手机？没差多少，有时环境很重要，这些图片得利于VIPS大堂内透过落地窗照射进来的光线，别不相信，找好角度，你也可以。

第三，会“修”图
用手机拍食物的优势之一，就是拍完的图片可以立即在手机上进行调色和修改。将原本平淡的照片变成自己想要的风格，秀出浓浓的文艺范儿。比如内置的滤镜功能，复古、唯美、清新、回忆等风格都可以一键实现。下图就是自助沙拉吧取过来的三文鱼，对比一下普通拍摄的和修过的图片，会看到截然不同吧。

走专业范儿的朋友们也可以自带的图片编辑功能调整图片的光影和色调等，适度的微调可以让本来就漂亮的图片变得没有瑕疵。

现在你还会觉得朋友圈中各种秀美食的朋友们还是那样高贵冷艳么？其实很简单，试试吧！

作者: qisheng 时间: 13-9-13 13:10
拍得真不错，不过，怎么证明这些照片是手机拍的呢？

作者: wangcaocaocao 时间: 13-9-18 16:58

qisheng 发表于 13-9-13 13:10
拍得真不错，不过，怎么证明这些照片是手机拍的呢？

前两张是为好看7D拍的，后面的就是IP5拍的，证明：有些照片在未被修改或破坏是可以用一些看图软件看相机型号的，科普一下啦

作者: kittycolour 时间: 13-10-31 14:59
我觉得那三文鱼，修了，还没有不修的好看

作者: 自有神助 时间: 13-11-24 15:02
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作者: 味道江湖 时间: 13-11-24 18:21
一般拍美食喜欢用微距模式，然后提高饱和度和对比度，适当加减色调，采用点测光，白平衡选择自动，根据食材选择白加黑减曝光法则，ISO在条件允许的情况下最好设置在80或100，建议能靠近窗口位置，自然采光最好，如实在需要补光闪光灯并不是最好的选择。

挪鸡鸭900个人感受。

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