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标题:
杭州西湖楼外楼
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作者:
真食
时间:
08-5-2 20:07
标题:
杭州西湖楼外楼
据说“楼外楼”店名取义于宋代诗词“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休,暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州”中,已经有150多年的历史了。
我们早上乘动车从上海出发,9点多钟就到了杭州,
住的酒店离西湖很近
,放下行李我们就来到西湖边,过断桥,沿着
白堤
一路漫步。春天的西湖真如诗词中所写,桃花绚丽多彩,垂柳婀娜多姿,景色实实令人陶醉,我们走走停停,中午时分来到楼外楼。
这时正是饭口,食客很多。楼外楼的环境不错,但服务员的素质一般,感觉与楼外楼的名气比起来不太相称。
来楼外楼当然要点杭州菜,而且是与西湖有关的传统菜。我们点了西湖醋鱼、炸响玲、东坡肉、密汁莲藕、清炒竹笋丝瓜、宋嫂鱼羹还有西湖啤酒。“西湖醋鱼”最好的是用草鱼,鲜嫩可口, 汤汁酸甜,特别开胃口。“炸响玲”是用薄薄的豆腐皮包上里脊肉馅干炸,焦黄油亮,吃时蘸甜面酱,鲜香酥脆。“东坡肉”据说是由苏东坡创造的,寸方大块,汁红味厚,酥烂不腻,但大肉还是不要多吃,所以我们两个人只要了一块儿。“桂花糖藕”是苏杭一带很喜欢吃的,在其他饭店也吃过但感觉楼外楼做得最好,桂花的香气很浓,特别香甜软糯,但这个菜糖分太高不宜多吃。“宋嫂鱼羹”的历史据说有800年,是杭州的传统菜。西湖啤酒的味道当然不如哈尔滨啤酒,可天气很热,喝冰镇的味道不那么明显。
白堤
楼外楼
楼外楼
西湖醋鱼
东坡肉
宋嫂鱼羹
炸响玲
密汁糖藕
清炒竹笋丝瓜
西湖啤酒
作者:
长空雁
时间:
08-5-2 20:15
去那吃饭排队很久的:L
作者:
长空雁
时间:
08-5-2 20:15
:xiangshou 西湖醋鱼
作者:
Bluemar
时间:
08-5-2 20:15
苏州松鹤楼的松鼠桂鱼
那是相当的不错
138一条
大概2-3斤的
作者:
开元
时间:
08-5-3 01:06
杭州本地人说,只有外地人才去那里吃
作者:
辉哥
时间:
08-5-3 11:45
就象北京的 全聚徳 本地人很少去:handshake
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