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大街上卖毛鸡蛋的随处可见,味道可口,很多人吃它上瘾,新浪网最近报到了一篇新闻:有3 0人吃毛鸡蛋集体中毒,一男童医治无效身亡,大家不要再吃街边的毛鸡蛋了。我的一个朋友是做乌骨鸡鸡胎蛋的(也就是“雏凤明珠”),也属于毛鸡蛋,但绝对食用安全。此蛋是活胎蛋,味道鲜美,滋补身体,我经常买来吃。现在快过节了,他们那里推出了礼品包装,每盒30个,卖75一盒,送给亲朋好友或自己食用都不错,感兴趣的朋友可以和我联系帮您代购,送货上门,量大从优,电话:13683009017
“雏凤明珠”的传说
传乾隆爷下江南,沿着富春江旅游观光,一路上吟诗作画,沉醉在江南的青山秀水之中,到富春江镇的钓台时,忽然觉得肚子已经饿得咕咕叫了。这时天色已晚,附近又无人居。忽见半山腰上一间茅屋,炊烟袅袅,乾隆赶到,只见屋内住着一位老婆婆,乾隆向老婆婆要些东西果腹。老婆婆不知他是皇上,一时家里又拿不出什么好吃的东西招待贵客,便从鸡窝里拿了一些已孵一二十天的胎蛋来,烧给他吃,乾隆吃了赞不绝口,觉得这东西不仅味道鲜美,风格独具,而且益智健体,对身体大有好处。
乾隆爷当年在富春江上吃到的胎蛋,应该就是我们现在所指毛鸡蛋,乾隆爷给了它一个很是文雅的名字——雏凤明珠。这里皱凤是未出壳的小鸡,明珠就是人们俗称的毛鸡蛋,也就是胎蛋了。
民间认为,胎蛋在孵化过程中,一个新的生命过程已经开始孕育,富含着许多新生机,生命所需的活性物质、维生素与胆碱的含量很多,不仅能增强记忆力,是补脑佳品,也有益于养颜与抗衰老。
“雏凤明珠”介绍
通常人们在市面上吃到的毛鸡蛋基本上都是死胎蛋,价格比较便宜,这种蛋是在孵化过程中没有孵化成小鸡的鸡蛋。造成死胎蛋的原因一般是由于孵化过程中温度、湿度没有控制好,受精蛋受病菌感染,或者是畸形胚胎造成的。大部分毛鸡蛋都带有病菌,还可产生多种有毒物质。这样的毛鸡蛋专家建议尽量不要食用。因此,虽然毛鸡蛋味道鲜美,但许多食客还是望而却步。
我厂生产的雏凤明珠牌乌骨鸡鸡胎蛋被俗称为乌鸡毛鸡蛋,亦属于毛鸡蛋同类食品,它是采用泰和乌鸡种蛋,通过现代化生产设备,科学的生产工艺孵化而成,与普通毛鸡蛋相比,主要区别就是乌骨鸡鸡胎蛋全部是活胎蛋(一般孵化期为十四天)。不含细菌等有毒物质,经专家鉴定可以安全食用。乌骨鸡鸡胎蛋味道独特鲜美,并富含大量的干细胞和干细胞促成剂等营养滋补成份,可以起到增强记忆力,补脑益智、养颜与抗衰老作用。此产品男女老少皆宜,特别适合孕期、育后、病后康复者食用。
逢年过节,将此品送给亲朋好友,比往年送烟送酒新鲜,而且滋补身体,有益健康。
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