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标题: 74、周六做的大馅包子……好吃！多图详解哦。大家来看看吧~ [打印本页]

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-11 13:26
标题: 74、周六做的大馅包子……好吃！多图详解哦。大家来看看吧~
今天的早餐。

好吃呀！馋吧！

话归正传说说白菜猪肉的包子。

白菜一小颗、鸡蛋3个、猪肉馅8两、大葱一个、干虾仁一把（没有的可以用虾皮代替）、发好的黑木耳一大把。
1所有原料剁碎备用。（先切白菜然后撒上盐好让白菜里多余的水分出来）

2猪肉馅里放入盐、味精、生抽酱油、五香粉、水（吃饭的小碗2碗分成5次加入）拌均匀开不出有水为止。

3然后加入切好的大葱、木耳、鸡蛋（鸡蛋不用切炒的时候炒碎点，多放些油这样就不用往馅了放油了）虾仁、还有挤掉水分的白菜一起拌均匀即可。

开包了。

来几个配包子的小菜，没有粥遗憾了。

包子好了。

还有包子的绝配蒜茄子不能忘了。

打开一个看看馅大不大。

来个全家福。

配上一杯地道的上海黄酒（我不爱喝一股药酒味老公爱喝陪陪他吧！）
好吃的很！十一这么多天假总能空出一天来试试的。

作者: 蝴蝶哥哥 时间: 12-9-11 13:43
给我留俩包子，在留俩螃蟹啊:loveliness:

作者: qisheng 时间: 12-9-11 13:54
好家伙，这早餐丰盛得都赶上我家的宴席了。:victory:

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-11 17:34

蝴蝶哥哥发表于 12-9-11 13:43
给我留俩包子，在留俩螃蟹啊

你说晚了，包子没了螃蟹也没了怎么办？

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-11 17:36

qisheng 发表于 12-9-11 13:54
好家伙，这早餐丰盛得都赶上我家的宴席了。

棋圣看错了！这包子是我家正餐不是早餐。如果早餐都吃螃蟹我就达到到豆浆买两碗喝一碗倒一碗的境地了。:lol:lol:lol

作者: 八通大先生 时间: 12-9-11 20:53
早餐黑乎乎的都是些什么呀？

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-12 07:32
本帖最后由小卓家的厨房于 12-9-12 07:33 编辑

八通大先生发表于 12-9-11 20:53
早餐黑乎乎的都是些什么呀？

:?黑吗？好像炒丝瓜有些黑了，其他炒土豆丝和尖椒炒鸡蛋还挺鲜亮的呀！还有红豆粥可能我拍照的技术不太好吧！

{:1_174:}

作者: ai_ruirui 时间: 12-9-12 17:19
呵呵，我喜欢那螃蟹、

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