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标题: 极简极美味的红烧肉做法 [打印本页]

作者: wpr171 时间: 20-3-30 16:29
标题: 极简极美味的红烧肉做法
极简极美味的红烧肉做法

方法很简单：
肉切块焯水，然后用一半黄酒（千万不可用料酒）一半水没过肉（如果不怕贵，全用黄酒也可），
加大量姜，适量零添加酱油，大量冰糖，直接小火煨熟收汁即可。
也可用高压锅压15分钟。

（如果不嫌麻烦，还可以再加点花椒，白胡椒粉，几片山楂。不加也可。）

作者: 梨园鹰匠 时间: 20-4-2 09:17
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作者: 梨园鹰匠 时间: 20-4-2 10:05
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