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标题: 河北熬菜和东北乱炖 [打印本页]

作者: wpr171 时间: 19-11-25 10:01
标题: 河北熬菜和东北乱炖
河北熬菜和东北乱炖

河北熬菜，食材通常包括炖五花肉，大白菜，粉条，豆角，鲜豆腐冻豆腐或炸豆泡，肉丸子或素丸子，等等。类似东北乱炖。

东北乱炖主要是土豆，茄子，油豆角，粉条，再加上五花肉，有的还有苞米段。家常美食！

这菜可以专门做，不过，几样剩菜烩在一起再稍熬一下的要更好吃！

作者: 无名无名 时间: 19-11-25 12:57
东北油豆角很好

作者: 无名无名 时间: 19-11-25 12:57
问什么我发不了表情啊

作者: 常大壮剿肥记 时间: 19-11-28 15:07
东北乱炖跟河北大锅菜差不多，东北菜稍微口重一些。

作者: 越聊越无聊 时间: 19-11-29 10:40
我在山东还吃过一种也跟熬菜差不多，里边有五花肉，藕，白菜粉条，一层一层的，很好吃

作者: wpr171 时间: 19-11-29 10:53
河北还有白菜裹肉馅的蒸碗，看起来也不错。

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