近日,张家湾中心幼儿园举办了“西式菜品”厨艺大赛活动。
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比赛中,每个厨房人员都要做一道西式菜品,要求选材得当,满足幼儿膳食要求,全园推广性强,具有创新性,加工工艺便捷,菜品的色、型、味突出。由全体教职工作为评委,分别品尝后给予打分投票,最终评选出最受欢迎菜品。通过活动的举办,进一步提高了厨房人员的烹饪技能,改善和丰富了园内菜品花样。
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“西式菜品”厨艺大赛参赛菜品展示: