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标题: 通州这家店火了！1月卖出10000串羊肉，10000份大盘鸡！想吃？等位! [打印本页]
作者: 美食小编    时间: 16-7-18 13:24
标题: 通州这家店火了！1月卖出10000串羊肉，10000份大盘鸡！想吃？等位!
吃或不吃，这是个问题。但对于吃货而言，吃什么，才是最大的问题。吃货不但要吃特色吃新鲜吃口味，还要看环境看服务看价格，缺一样，那都是大写的不行。那么，吃货们注意了，小编偷偷告诉你通州万达五楼的一家特色绝味好店，尝他家嫩烤羊排、风干鲈鱼、秘制大盘鸡、牛排抓饭……对，没错，就是他——火宴山 新疆菜来了！！虽然火宴山新疆菜和火宴山自助火锅是兄弟品牌，但这家店并不是自助，采取的是点菜形式哦。

没有调查，就没有发言权，所以小编已和同事提前踩点，亲测美味，目前已被严重圈粉。
火宴山烤羊排和羊肉串
戴着高高厨师帽的大厨，手法娴熟的在烧烤架前，现烤出羊肉串和羊排，等端到你面前时还“滋滋”的冒着香气。一手捏住羊排尾端细细的骨头，蘸一下孜然椒盐粉，羊排的香嫩和筋道，下嘴轻咬一口，全部都是满足。羊肉串，穿上烧烤棒，肥瘦相间，饱满的大肉块儿，烤掉多出的油，出盘前撒上芝麻和孜然，盛在黑瓷盘中，大快朵颐，更是颜值满分。

说完这些新疆菜的入门菜，终于要说大角儿了。当当当，那就是本店的特色菜——「火宴山大盘鸡」和「风干鱼」。
火宴山大盘鸡
「火宴山大盘鸡」和「风干鱼」，经过店家老板亲自改良，同时经过几十次的不断口味调试最终呈现出来的（古话说：“终成者，心所至也。”想给用心做菜品的老板一个大大的赞）。面点师傅手拉的宽面，水烧开进去翻滚一圈捞上来垫在铜盘底，炖完粉烂的土豆和肉质鲜嫩的鸡肉加上圆葱、青椒段入锅翻炒，出锅倒在宽面上。端盘上菜，您夹一块儿，色泽饱满、鲜香欲滴。

火宴山风干鱼
腌制后风干的鲈鱼，空运到店面，整只烹饪，加入各类调料，大火入味，小火收汤。盛入黑色椭圆汤盘中，浇上带有红辣椒段的汤汁，鲜艳好看。特定的环境和耐心最后得到的风干鱼，经过仔细烹饪，才得以口感劲道、咸鲜味美。这道带有情怀的菜品，吃出来的应该不仅是味道，还应该是它的用心和难得。
花生爱辣椒
一道「花生爱辣椒」，是趣味和菜品的融合。红彤彤的一碗，看起来似乎过辣，叫人不敢偷箸，但事实上是爆炒过的花生的香味更胜哦。

酸奶及饮品
饮品一上，这颜值，坐着不动，已然撩妹六级。新疆远（kong）道（yun）而（guo）来（lai）的酸奶盛进奶白色的瓷杯里，顶上撒上一撮坚果和葡萄干，也是real好看。黑加仑葡萄汁，再来枝薄荷，整杯喝下去，冰爽可口、清口润喉。偷偷告诉你，它还有美容轻体的功效哦。

提到新疆菜，没有羊肉怎么行。我大新疆在草原上放牧生长的羊，肉质简直不能再鲜美。
天池孜然豆腐

特色牛排抓饭

石河子凉皮

火宴山羊蹄

烤包子（羊肉、果仁）

小烹菜心

哈萨克马肠

手撕羊肚

我爱清炖羊肉

But，但是，如果只是菜品用心，那是远远不够的。
厨房全真空，可以欣赏涮烤过程，厨师也是real认真：



餐厅中主要的食材均直采自新疆原产地，与新疆已有的30多家连锁门店保持同步，以确保您在通州坐地不动就能吃到新疆上等食材了啊喂。
羊肉


水果



坚果


还有跳着新疆舞的帅哥美女啦（带女友的男生请注意啦，小哥撩妹六级，小编已被撩）


此外小编负责任的跟你讲，不要以为，好的东西就一定很贵！“火宴山新疆菜来了”有活动！！！老板研发起菜品来认真专业，搞起活动来也是大（tai）手（pian）笔（yi）！！！
“火宴山新疆菜来了”有优惠！！！
会员办卡消费全五折，「99元」吃新疆！
100元办理会员卡，即可享受99元特色套餐
原价222元套餐，直降123元
就可以吃到特色大肉串、大盘鸡、风干肉烩土豆、酸奶、凉皮和各式冷饮。


99块，你买到的不仅是一桌新疆菜，还是一桌子的新疆纯正食材，还有免费的热辣新疆舞，超有气氛。喏，这两天菲律宾真的搞得中国爸爸很心烦，麻烦我们一心爱国的吃货们收起手里的芒果干，赶紧约起来！！！

扫码注册会员，立享99元吃新疆

火宴山新疆菜来了

电话：010-60569070地址：通州区万达广场五楼




作者: 开国大典    时间: 16-7-18 15:51
一万串也许可以，但一万份大盘鸡这个不靠谱
作者: 开国大典    时间: 16-7-18 15:51
一万串也许可以，但一万份大盘鸡这个不靠谱
作者: zzcs1    时间: 16-7-19 09:29
纯属广告贴，小编收钱了吧，1万份大盘鸡太扯   
作者: 弗拉迪诺    时间: 16-7-19 09:53
10000份大盘鸡，30天每天333份，一份5分钟的话，就得27小时
作者: zwst    时间: 16-7-19 10:07
味道不错
作者: 兔飞飞    时间: 16-7-19 10:36
吹得大点开张湾合适
作者: 红丸？    时间: 16-7-19 11:57
看到了。然后在外婆家吃的哈哈哈`
作者: doomking    时间: 16-7-19 13:43
说实话，真一般，还贵
作者: 无剑    时间: 16-7-19 14:38
广告文，收了多少好处啊:lol
作者: lhyws1    时间: 16-7-19 17:00
小编！带我们去吃
作者: chengge_0000    时间: 16-7-19 21:15
大盘鸡   盘真大  有点夸张了     
作者: kangkai201    时间: 16-7-20 08:24
给了多少广告费？？？
作者: 京盛通达    时间: 16-7-20 11:29
2000份大盘鸡靠谱些！
作者: hyundai    时间: 16-7-20 12:28
如果火宴山的自助餐再来通州，那就更好了！
作者: haiyi0427    时间: 16-7-20 21:13
特意去吃了，真一般，如果没有现在的优惠活动价格挺贵 的，大盘鸡盘子挺大，菜量一般，估计以后不会去了！会员卡要花一百块钱买
作者: 比赛第一    时间: 16-7-20 23:59
照片拍的不错，味道真的一般，不是老百姓吃的起的
作者: 神龙的后裔    时间: 16-7-21 09:04
人均多少钱
作者: aatw    时间: 16-7-21 10:45
我们都去石河子大厦、新疆驻京办的西域饭店吃
作者: 文生    时间: 16-7-22 13:29
一个月10000个羊肉串，每天才卖333串，这生意真心不怎么样！:L
作者: 风雪夜归人    时间: 16-7-24 18:27
看着不错的说，就是有点远
作者: 执着的水牛    时间: 16-7-30 11:38
看到那个大盘鸡我只能呵呵了，辣皮子呢？另外只听说过沙湾大盘鸡。
作者: 北漂的辛酸史    时间: 16-8-11 23:52
广告费 或者 店内活动（免单）等 肯定不能白 吹捧 大盘鸡的数量有点过了
作者: 通州无奈哥    时间: 16-12-15 10:10
火晏山是连锁店，今年八月我在乌鲁木齐吃过，很便宜，味道也很好，4个人200快钱。但是通州肯定就不一样了，量小还贵！



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