周庄路东端,一条不深的巷子向南大约20米,“永康送水服务中心”的牌子钉在墙上,绿色的牌匾已褪去颜色。
浅蓝色的桶装水桶沿着墙边堆在一起,桶下便是下水井。
屋子里,几十桶桶装水胡乱堆在一起,周围堆满洗脸盆、纸箱子、蔬菜水果……
店主抬出一桶矿泉水放在门前的三轮车上,桶上写着“农夫山泉”,而这家品牌的桶装水早已退出北京市场。
看到生人,店主警觉地锁上大门。一名年轻人跨在车上,等待送水,车上放着六桶水,其中不乏大品牌桶装矿泉水。
“这是品牌的水,15块钱一桶。”店主指着三轮车上的桶装水说,不过如果买十桶水的话可以多送两桶。当记者质疑车上摆放的农夫山桶装泉矿泉水后,店主有些无措,“这样的水,我不卖别人也卖。”
三轮车上,几个桶装水的桶口处贴着“优质饮用水专用桶封”的塑封。在北京市桶装饮用水销售行业协会市场监督管理办公室郎主任看来,这样的通用封在北京市的桶装水市场中是明令禁止的,“这样的通用封没有厂名,没有品牌,不知道是哪里出厂的,所以在北京的桶装水市场中不允许这样的桶装水销售。而贴着这样塑封的桶装水,都是假水,都是通过小作坊灌装。这样的小作坊根本没有饮用水资质,更不用说他们灌装桶装水的质量、卫生等问题。有的就是直接灌自来水,有的好一点的用个过滤器过滤一下。”
这名店主说,贴着通用封的假水每桶售价在6元钱左右,每桶水的上价为2.3元。“茶城的人都不要好水,都要这样的水,好水给客人冲茶冲不起,人家点名就要这五六块钱的水。”
“有品牌的(假冒)桶装水,上价一般在三四块钱左右,售价在15块钱,有的一桶卖13块钱。”店主说,这些假水在销售中则多以厂家促销为名,让人信以为真。
南四环附近的肖村中,村中的大多数平房都已拆迁,只有几排平房留在废墟中。
一家没有名牌的水站也成为留守的一份子,水站的老板正在给桶装水装车,七八桶水摆在后备箱中,车辆驶出水站,拐进两三公里外的小区与家居市场。
空桶占据着屋子里大多数的空间,水站中所售品牌的桶装水大约有六七种。靠近屋内,十来桶乐百氏矿泉水码在一起。在其旁侧,乐百氏、娃哈哈、燕京等几个品牌的矿泉水堆在一起。
店主刚刚离开送水,看管水站的是一名老年妇女。 通过用手触摸桶口的塑封,堆在一起的乐百氏矿泉水的塑封中有凹凸感。“这种凹凸感,是厂家在塑封上打上了出厂日期。而假水没有,假水只有一个塑封,没有喷码。”郎主任说,这样的细微之处普通消费者很难察觉。
老年妇女承认,堆在一起的多个大品牌桶装水为假水。“假的售价一般都是13元到18元,上价也就几块钱。”
“我们也有真水,一桶乐百氏的桶装水卖18元。”老年妇女说,这个价格已经很低,为了赢回利润,在送水中不会一直给客户送真水,而会时常送一些假水。
“很多水站都是真水、假水一起掺着卖,区别在于有的真水多,有的假水多。”一名曾经经营水站的老板说,水站对新客户前几次都会送真水,其后便开始送假水。而当有客户更换水的品牌后,一般也会先送几次真水。
“如果水站真假水一起卖,水站的利润就完全不同了。”这名曾经的水站经营者算了一笔账,品牌桶装水的进货价约在10元至12元间,售价在20至24元之间。送水工送一桶水的费用为2.5元,加上房租、税费等,出售一桶品牌桶装水,水站老板的利润大约为3元。贴着通用封的假水进价两元左右,每桶售价在6元至8元。一些大品牌的假水售价每桶售价会按照真水的价格出售,售价甚至会更高。而小品牌的桶装水每桶进价大约4元至6元,售价在14元至18元间。“真水假水搭着卖,这样水站老板的利润一下子就多了很多。假水的利润空间非常大,这也是为什么某些水站会铤而走险的原因所在。”
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