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标题: 体验蒙古风情品尝原始烤全羊最纯朴天然的香味通州美食攻略 [打印本页]

作者: 美食小编 时间: 14-1-2 12:51
标题: 体验蒙古风情品尝原始烤全羊最纯朴天然的香味通州美食攻略

【达人游通州】立冬贴秋膘去吃莎日娜烤全羊

　　【立冬节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。赶到立冬之日，家家户户也要庆祝一下，同时一到了立冬意味着冬天的开始，人们就赶紧储存脂肪准备过冬，就连动物都进洞冬眠去了，要来年初年才会出来的。立冬不吃肉，冻下脚趾头，那就吃肉吧!】

　　　立冬进补选什么？羊肉！北京最正宗的烤全羊去哪里寻呢？带着吃货好友们的森森期望，经过探访，小编终于找到了一个值得点赞的好地方——莎日娜蒙古风情园。

　　　沿京津公路过六环至武兴路左转，往甘棠大厂方向直行3公里左右，看到“小甘棠”的路标进入小路，不到一分钟就可望见绿树掩映中的白色蒙古包。

（漂亮的蒙古族姑娘为每位尊贵的客人献上洁白的哈达。）

（风情园内蜿蜒的小路。）

　　莎日娜蒙语意为山丹花，一进门便可感受到淳朴浓郁的蒙古风情气息。这里最诱人的招牌菜当属香喷喷的烤全羊，外脆内嫩，油而不腻，肉质保留了最天然的味道且没有半点膻味，酥香酥香地简直让人欲罢不能！

（香喷喷的烤全羊让客人们纷纷留念拍照。）

　　　烤羊好吃，更爽的是人多热闹的氛围，在这里，你尽可大块吃肉、大碗喝酒，大家用刀叉争抢着铁架上的羊肉，吃到最后撑得不行罢口，实在过瘾。要想吃得好又耍得好，去农家乐当属首选。

　　肉香不怕巷子深，经营者老唐有自信敢这么说，为什么呢？原因一，他家的羊可都是他从内蒙老家整车运过来的，为了“正宗”二字，他专门在老家开了农场，想想这些吃着内蒙的草、吹着草原的风长大的羊，跟城市里的还真不一样。原因二，老唐家烤制的羊肉，用的还是传统的木炭火，这种做法保留了原始烤全羊最纯朴天然的香味，内行人一吃便知。

　　不过这种烤法费工费时，需要耐心烤制4个小时方可，为了保证客人品尝到的都是最正宗最美味的烤全羊，有时遇到趁兴而来的客人，老唐都要硬着心肠请他们下次再来或是等上4个小时，当真是上门的生意都不赚，就只是为了做到百分百的正宗。所以为了您能即刻享用到香喷喷的烤全羊，您去之前，可一定要提前电话预约哦。
　　　小编估计，这么一整只羊足够20人一起享用，如果您一时没有召集这么多小伙伴，您还可以选择半只烤全羊，或者烤羊腿、烤羊排，味道都是一样地棒！

（如果两个人吃的话，这种烤羊排的味道也是相当地道的。）

（喝点儿奶茶，就着这些奶疙瘩、奶豆腐、炒米，那叫一个爽歪歪。）

（内蒙炸糕和内地的做法大不相同，做起来真的太麻烦了，这是老板的私房菜。）

　　　此外，莎日娜还有诱人的奶食品、炒米、奶茶、手把肉、炸糕，甘甜醇厚的马奶酒，蒙古地区特有的沙葱、苦菜等等，所有菜肴的原料全部来自内蒙古，让您充分体验纯正的蒙古味道。值得一提的是，考虑到北京地区的客人可能不习惯内蒙人平时喝的咸味奶茶，老唐会根据您的口味提供甜味奶茶，小编尝过以后，都有点爱不释口了呢。

　　除了餐饮，莎日娜蒙古风情园还提供住宿、娱乐、休闲项目，最适合请客聚会、亲朋好友团聚，是家庭双休日休闲、团队聚会的好去处。针对10人以上的小伙伴们，莎日娜还推出了几种不同价位的餐饮+住宿团购套餐，您不妨通过电话或网址了解一下情况，然后催马扬鞭至此，在蒙古人热情好客的招待中尽情品尝最正宗的烤全羊。

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