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标题: 【韩老师私房菜之二】——欲把炒饭比西子，浓咸淡清总相宜 [打印本页]

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-6 21:32
标题: 【韩老师私房菜之二】——欲把炒饭比西子，浓咸淡清总相宜
      先生这段时间外出不在家，除了早餐没有人为我们娘俩准备外，还严重影响到了我们的晚餐;555平常是我早晨上班时候顺便把闺女送到学校，下午先生去接，我回家做饭。这倒好，不仅仅早餐质量大大下降，晚上接完孩子回家只好快点做点儿吃的，那叫一个什么快速来什么。
      所以，这几天就给闺女做了各种炒饭:lol


                   
      这是风肉炒饭，“风肉”和腊肉的区别是腌制方法不同，腌好酱料后不是熏干，而是借助风吹干，顾名思义叫“风肉”！在我们老家四川，这是春节家家户户常备之肉品，到北京后，一直想念那独特的味道。妹妹不远千里寄来了我朝思暮想（稍稍有点夸张）的肉肉……可以用肥而不腻来形容它，具体的我就不多讲了，这一盘是用一块大约两斤的肉切成的，加上邮费，大概价值五十元，那天我仅仅炒了两碗，要是开店的话，得卖多少钱一碗我才不至于亏本呢？哈哈哈……还是和闺女享用了吧！

     
     
    这是香肠炒饭，大家对香肠一定很熟悉了，不过这是家乡朋友自己做好并快递过来的哦，别有一番甜蜜的滋味！

   
    鸡蛋芽菜炒饭。“芽菜”是宜宾的特产，和北京的雪里蕻相似但又不一样，想了解“宜宾芽菜”，百度一下你会有满意的答案，我就不一一赘述了！

   
    肉末宜宾芽菜青椒炒饭！
    怎么样，可以开店卖炒饭了吗？

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作者: monica2891    时间: 13-5-7 10:27
看着就好吃啊:lol

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-7 10:55

monica2891 发表于 13-5-7 10:27
看着就好吃啊

谢谢！:handshake

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作者: 格里尔...    时间: 13-5-7 11:15
其实把饭炒好也是需要手艺的。。。

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-7 11:18

格里尔... 发表于 13-5-7 11:15
其实把饭炒好也是需要手艺的。。。

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作者: 柳芽    时间: 13-5-7 11:28
风肉炒饭:niu我喜欢！

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-7 12:05

柳芽 发表于 13-5-7 11:28
风肉炒饭我喜欢！

:handshake

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作者: mgf3235    时间: 13-5-8 10:35
真好饿了，好馋人哦

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 10:40

mgf3235 发表于 13-5-8 10:35
真好饿了，好馋人哦

{:1_1:}{:1_1:}

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 10:42
八通编辑是有多喜欢我的炒饭啊，再说又没有亲自尝到味道，又是置顶推荐，又是编辑采用，还有版主推荐，今天又推到八通首页了！哈哈哈，看来我得送炒饭到八通网办公室给编辑们尝尝，要不真对不起他们对我的一贯关注！:victory::victory:

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作者: 我想说    时间: 13-5-8 10:58

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作者: 我想说    时间: 13-5-8 10:59

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作者: 闲置人员    时间: 13-5-8 11:03
看着就好吃啊，仿佛闻到了肉肉的香味。

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作者: 闲置人员    时间: 13-5-8 11:04
看着就好吃啊，仿佛闻到了肉肉的香味。

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作者: zgqonline    时间: 13-5-8 12:21

咪咪儿 发表于 13-5-8 10:40

芽菜好吃，你是哪里买的？

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作者: 八通羊羊    时间: 13-5-8 13:40

咪咪儿 发表于 13-5-8 10:42
八通编辑是有多喜欢我的炒饭啊，再说又没有亲自尝到味道，又是置顶推荐，又是编辑采用，还有版主推荐，{:1_ ...

家的赶脚哇~:try

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 14:18

我想说 发表于 13-5-8 10:58

:handshake

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 14:18

闲置人员 发表于 13-5-8 11:03
看着就好吃啊，仿佛闻到了肉肉的香味。

:lol:lol

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 14:20

zgqonline 发表于 13-5-8 12:21
芽菜好吃，你是哪里买的？

我的是老家寄来的，我曾在新华联物美大卖场一楼“内蒙、四川特产”专柜有卖，叫“宜宾芽菜”！

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 14:22

八通羊羊 发表于 13-5-8 13:40
家的赶脚哇~

有机会给你们炒饭！

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作者: jiahuayaya    时间: 13-5-8 14:23
哈哈,老乡哈...:handshake

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 15:16

jiahuayaya 发表于 13-5-8 14:23
哈哈,老乡哈...

四川还是宜宾？

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作者: 雪舞蔷薇    时间: 13-5-8 17:31
:victory::victory::victory:

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作者: 飞达小吴Emily    时间: 13-5-8 17:36
LZ家炒饭开会，哈哈

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 19:23

雪舞蔷薇 发表于 13-5-8 17:31

:handshake

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 19:24

飞达小吴Emily 发表于 13-5-8 17:36
LZ家炒饭开会，哈哈

是的哦！:lol

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作者: leyan妈    时间: 13-5-8 20:21
好诱人啊！

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 20:29

leyan妈 发表于 13-5-8 20:21
好诱人啊！

{:1_1:}

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作者: 群芳三院    时间: 13-5-8 20:31
楼主也是四川的哟，哪个地方的喃？

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作者: jiahuayaya    时间: 13-5-8 21:37

咪咪儿 发表于 13-5-8 15:16
四川还是宜宾？

四川:)

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 22:37

群芳三院 发表于 13-5-8 20:31
楼主也是四川的哟，哪个地方的喃？

老乡哈，宜宾！

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 22:40

jiahuayaya 发表于 13-5-8 21:37
四川:)

老乡啊！:victory:

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-8 22:41

群芳三院 发表于 13-5-8 20:31
楼主也是四川的哟，哪个地方的喃？

听您这个后缀音“喃”就应该是川北人，是吗？

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作者: duanyuxin    时间: 13-5-8 23:28
:xiangshou{:1_161:}

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作者: 群芳三院    时间: 13-5-9 06:18

咪咪儿 发表于 13-5-8 22:41
听您这个后缀音“喃”就应该是川北人，是吗？

错啦，我属于川中部偏南撒

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作者: 群芳三院    时间: 13-5-9 06:20

jiahuayaya 发表于 13-5-8 14:23
哈哈,老乡哈...

丫丫，看来可以组织次老乡联欢了哈

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作者: 群芳三院    时间: 13-5-9 06:21

咪咪儿 发表于 13-5-8 22:37
老乡哈，宜宾！

天啊，我乐山的

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-9 08:20

duanyuxin 发表于 13-5-8 23:28

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作者: jiahuayaya    时间: 13-5-9 09:32

群芳三院 发表于 13-5-9 06:20
丫丫，看来可以组织次老乡联欢了哈

哈哈,好的:)

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作者: 暴暴妞    时间: 13-5-9 09:54
这一大早上，哈喇子流了一桌子:victory::victory:

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-9 09:55

暴暴妞 发表于 13-5-9 09:54
这一大早上，哈喇子流了一桌子

对不起啦！:anfu

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-9 09:58

群芳三院 发表于 13-5-9 06:21
天啊，我乐山的

近邻诶！好久大家聚聚哦！你住群芳三园？我们更近了！

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作者: tzjhyx    时间: 13-5-9 10:02
:niu:niu:niu:rose:rose:rose川妹，川情，川味。你的家人太有口福了，羡慕死了。哈哈哈。

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-9 10:46

tzjhyx 发表于 13-5-9 10:02
川妹，川情，川味。你的家人太有口福了，羡慕死了。哈哈哈。

:music谢谢夸奖，继续努力中！

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作者: 飞达小吴Emily    时间: 13-5-9 10:56

咪咪儿 发表于 13-5-8 19:24
是的哦！

{:1_1:}

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作者: 群芳三院    时间: 13-5-9 16:31

咪咪儿 发表于 13-5-9 09:58
近邻诶！好久大家聚聚哦！你住群芳三园？我们更近了！

你住怡乐园那边吧

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作者: 群芳三院    时间: 13-5-9 16:34

jiahuayaya 发表于 13-5-9 09:32
哈哈,好的:)

19号跑步去不

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-9 20:15

群芳三院 发表于 13-5-9 16:34
19号跑步去不

我要去！

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-9 20:16

群芳三院 发表于 13-5-9 16:31
你住怡乐园那边吧

我在群芳三园附近上班！

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作者: 群芳三院    时间: 13-5-9 22:36

咪咪儿 发表于 13-5-9 20:16
我在群芳三园附近上班！

不是吧，这么近，介意我知道干嘛的吗？

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作者: 小蝎子王    时间: 13-5-10 01:01
不错哦，不提建议了，努力

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-10 09:03

小蝎子王 发表于 13-5-10 01:01
不错哦，不提建议了，努力

:handshake

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-10 09:04

群芳三院 发表于 13-5-9 22:36
不是吧，这么近，介意我知道干嘛的吗？

加你好友短消息告诉你吧！

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作者: 曾志伟    时间: 13-5-15 21:33
物美有宜宾碎米芽菜卖，呵呵

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作者: 咪咪儿    时间: 13-5-15 23:01

曾志伟 发表于 13-5-15 21:33
物美有宜宾碎米芽菜卖，呵呵

:handshake

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