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标题: 东北王炖菜馆试吃，实惠又地道的硬菜,吃了让人变聪明的笨猪、笨鸡、笨油●ω● [打印本页]

作者: WUYAYA 时间: 13-3-3 21:30
标题: 东北王炖菜馆试吃，实惠又地道的硬菜,吃了让人变聪明的笨猪、笨鸡、笨油●ω●
晓东说交作业会有美食达人的勋章，和好多好多花不完的币，不知道是不是忽悠我{:4_145:}如果对这份作业还算满意的话，下次还带着我啊

第一次参加八通网的试吃哈，感觉还不错，很地道的东北菜馆，老板和老板娘都是很实在的人，虽然门脸不大，但是总体感觉还不错。最关键的一点，一个这么小的店铺都如此注重饮食的健康，如果中国所有的餐饮行业都能象这样，站在消费者的角度去考虑，那中国人就不会有那么多的亚健康人群了。
虽然大家在一起真正吃饭的时间不是很长，但饭后大家聊得很开心啊，要不是家里还有客人，真想和大家多坐一会儿。希望八通网以后多多的做试吃的活动。
好了，说正题了，先看看就餐环境啊：
这是在门口大家合影呢：

一楼有好几张四人餐桌，二楼是一个包间，有一个大桌，最多估计能供12人就餐。
整体来看，还比较干净整洁，有空调，有卫生间。

也有电视，呵呵

二楼还养了一盆很漂亮的水仙花

大冰柜里放着各种肉类，老板说都是东北农家养的笨猪肉

笨猪肉，肥肉比较多，不是瘦肉型的猪。

发现亮点了哈，东北的笨猪，笨鸡，连油都是笨榨的{:5_262:}，不过纯天然的东西，人吃了是会变聪明的哟。

好啦好啦，开始上菜啦
先给张全景，虽然这是最后照的：
很丰盛的啊，菜量大，拍照的这个时候，大家都有点吃不动了啊，

现在开始介绍每道菜：
先说我最喜欢的，底下铺的那层酸菜是我最爱吃的，比酸菜白肉里的都好吃啊，味道超正的。

传说中的杀猪菜，酸菜白肉，中间暗红色的是血肠，据说都是自制的。

小鸡炖蘑菇，老在电视上看见说是东北菜的代表，这回尝到了哈（因为平时几乎不太去东北菜馆）

照片不太好看，但是汤是很鲜美的，老板说里面是榛蘑，我捞出来了一些，看起来还是很有食欲的哈

还有一道大菜：啤酒炖花鲢，这个菜回头我在家也想试试，估计做起来也不太难，材料也简单，有一股子啤酒的麦香味。很香很香的，做出来的鱼一点也不腥。

肉沫茄子，这道菜颜色好看，而且茄子都没有完全切断，是整根的，非常入味，当时吃第一口的反应就想说，老板，给来碗米饭，不过最后忍住了，还有那么多的好吃的，吃了米饭就吃不下别的了，本来饭量就小。

溜三样，里面有肥肠、猪肚什么的。

干炸里脊，上桌的时候有点不太脆了，不过味道还是不错的，我没有蘸那个粉粉，吃起来也不错。

这个好象是叫炒三样，有小肠，猪肺管什么的。

终于绿色的出场了，荷兰豆，我爱吃的，很脆嫩

干菜炖牛肉，干菜有股子脆劲，不像有些地方做出来烂乎乎的，这个有嚼头，我喜欢

排骨

扣肉

清蒸鲅鱼，因为对海鱼过敏，所以这个菜我就放弃了哈

凉菜拼盘，这里头我最爱吃的就是那个鸡蛋灌肠了，蘸那个料吃，味很足。

因为老板说食材都是纯天然的，糖油都是非转基因的，猪、鸡、油都是笨的{:4_121:}
所以吃起来很放心哈。{:4_128:}
最后，提一个小小的意见，希望做菜少放点油，因为饮食健康不只是食材要绿色，饮食结构也是最重要的。虽然是笨榨油，那也毕竟是脂肪嘛，少吃为好，这样还节省成本呢。{:4_155:}
开心啊，又采用啦

作者: 我的长安悦翔 时间: 13-3-3 22:18
地址在哪呀

作者: 心即神 时间: 13-3-3 23:40
介绍下价格啊:victory:

作者: WUYAYA 时间: 13-3-4 08:46

我的长安悦翔发表于 13-3-3 22:18
地址在哪呀

地址：东北王炖菜馆（新华联家园南区西门下行）

作者: WUYAYA 时间: 13-3-4 08:47

心即神发表于 13-3-3 23:40
介绍下价格啊

对不起，我没问啊{:4_126:}

作者: 八通晓东 时间: 13-3-5 11:39
给你换了一张合影

作者: WUYAYA 时间: 13-3-5 22:41

八通晓东发表于 13-3-5 11:39
给你换了一张合影

不错不错，终于看见我啦，谢谢啊{:5_256:}

作者: zaijianyanlei 时间: 13-3-6 12:46
好诱人啊这么多菜才那么几个人吃好浪费呀··

作者: WUYAYA 时间: 13-3-6 12:48

zaijianyanlei 发表于 13-3-6 12:46
好诱人啊这么多菜才那么几个人吃好浪费呀··

关键是东北菜太实在的，份量大，又是硬菜，所以，呵呵，战斗力明显不够。老板太热情了....

作者: 老李同志 时间: 13-3-6 16:38

WUYAYA 发表于 13-3-6 12:48
关键是东北菜太实在的，份量大，又是硬菜，所以，呵呵，战斗力明显不够。老板太热情了....

是啊，以前没搞过试吃没经验，本来是准备了一个酸菜火锅涮肉吃，再加18个菜的，后来考虑可能吃不了又压缩到12个，把酸菜火锅改成了杀猪菜，很可惜杀猪菜上的晚了吃的不多。

作者: 老李同志 时间: 13-3-6 16:48

心即神发表于 13-3-3 23:40
介绍下价格啊

介绍一下价格：杀猪菜：38元
柴鸡炖蘑菇 38元
啤酒炖花鲢（3斤重）58元
酱茄子 16元
溜三样26元
干炸里脊30元
干煸两样 18元
腊肉荷兰豆32元
牛肉炖干菜32元
扣肘子38元
清蒸鲅鱼26元
凉拼 34元（肘花、头肉、自制皮冻、家灌肠）

作者: 老李同志 时间: 13-3-6 16:51

zaijianyanlei 发表于 13-3-6 12:46
好诱人啊这么多菜才那么几个人吃好浪费呀··

老板本人就喜欢大腕喝酒，大块吃肉，以为大家都像他一样。

作者: WUYAYA 时间: 13-3-6 17:24

老李同志发表于 13-3-6 16:48
介绍一下价格：杀猪菜：38元
柴鸡炖蘑菇 38元
啤酒炖花鲢（3斤重）58元

老李同志是老板吗

作者: 北小园的北京人 时间: 13-3-6 18:21
好吃的东北菜，过去常常出差去东北哈尔滨，爱吃东北杀猪菜，尤其是得莫利炖鱼实在是好吃，血肠白肉，锅包肉都是东北菜里的好吃的，看了你的报道，把我的馋虫都勾出来了，哪天一定去尝尝他家的杀猪菜。:victory::victory::victory::call::handshake

作者: 老李同志 时间: 13-3-6 23:03

WUYAYA 发表于 13-3-6 17:24
老李同志是老板吗

老李同志是为人民服务的

作者: WUYAYA 时间: 13-3-6 23:13

老李同志发表于 13-3-6 23:03
老李同志是为人民服务的

我大概知道老李同志是谁了{:4_145:}

作者: 老李同志 时间: 13-3-7 00:34

WUYAYA 发表于 13-3-6 23:13
我大概知道老李同志是谁了

作者: WUYAYA 时间: 13-3-7 10:32

老李同志发表于 13-3-6 16:48
介绍一下价格：杀猪菜：38元
柴鸡炖蘑菇 38元
啤酒炖花鲢（3斤重）58元

早知道那个花鲢最贵，我就多吃两口了，说实话，那个花鲢做得还真挺不错的。{:4_121:}

作者: 老李同志 时间: 13-3-7 17:41

北小园的北京人发表于 13-3-6 18:21
好吃的东北菜，过去常常出差去东北哈尔滨，爱吃东北杀猪菜，尤其是得莫利炖鱼实在是好吃，血肠白肉，锅包肉 ...

来吧，兄弟！

作者: 老李同志 时间: 13-3-8 21:33

我的长安悦翔发表于 13-3-3 22:18
地址在哪呀

新华联家园南区西门，

作者: 老李同志 时间: 13-3-8 21:33

我的长安悦翔发表于 13-3-3 22:18
地址在哪呀

51451500

作者: 老李同志 时间: 13-3-8 21:34

心即神发表于 13-3-3 23:40
介绍下价格啊

纯苯猪肉，价格公道

作者: 老李同志 时间: 13-3-8 21:35

WUYAYA 发表于 13-3-4 08:47
对不起，我没问啊

纯苯猪肉，价格公道

作者: 我知足男人 时间: 13-3-13 21:12
试吃能报名吗？谁出钱呢？价格358元还不算酒水~这价格去哪吃家常菜我看都吃不了~还是省省吧。:xinsui:xinsui:xinsui能不能找点几十元就能。吃好的地方啊·

作者: cjychr 时间: 13-3-14 21:55
呵呵，可能真是口味因人而异啊！去吃了太;555:xinsui

作者: WUYAYA 时间: 13-3-14 22:03

cjychr 发表于 13-3-14 21:55
呵呵，可能真是口味因人而异啊！去吃了太

你肿么了，不爱吃啊？？？？{:4_154:}

作者: §水晶之心§ 时间: 13-3-16 17:07
哇12个菜368有点贵

作者: xiezhenzai121 时间: 18-12-10 07:09
东西不错！贵了一半不过还是喜欢我喜欢吃炖菜粗面有木有

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