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标题: 76、老公的杰作 “三色猫耳朵 ” [打印本页]

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-13 16:00
标题: 76、老公的杰作 “三色猫耳朵 ”
今天的早餐: 菠菜鸡蛋汤、培根茭白、蘑菇培根、米饭。

三色猫耳朵：面团用红曲粉、可可粉、揉出紫色和巧克力色的两团面和一团白面。

把面团揉光擀成面皮切成小的长方形块状。
开始搓猫耳朵了。

搓好了。

开煮了。

好了。

汤面。

拌面

好吃。

2011 08 28 409.jpg (40.78 KB, 下载次数: 12)

作者: qisheng 时间: 12-9-13 16:08
看着做起来不是很简单啊。

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-13 17:16

qisheng 发表于 12-9-13 16:08
看着做起来不是很简单啊。

不太难的，不过我搓不好我搓的都很厚，以后多练练就会好了。

作者: mgjwh 时间: 12-9-14 09:54
你老公手艺不错啊

作者: 孙琳婧 时间: 12-9-14 09:59
有个会做饭的老公真好，有生活！

作者: 岳妮妮 时间: 12-9-14 10:22
厨艺真是好( ⊙ o ⊙ )啊！

作者: 乐乐8121 时间: 12-9-14 10:52
楼主，有件事，我一直不明白，想请教，为什么你家的早饭都这么丰盛呢，比我家午餐都丰富

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-14 11:20

乐乐8121 发表于 12-9-14 10:52
楼主，有件事，我一直不明白，想请教，为什么你家的早饭都这么丰盛呢，比我家午餐都丰富

老话说，早餐要吃饱，午餐要吃好（这个好是8分饱的意思不是吃好的，就是说吃到不饿就好了）晚餐要吃少。我也是这两三年改过来的。

作者: 胖胖福 时间: 12-9-14 13:09
哎呀！受不了了啦！以后不看楼主的帖子了，总是做好吃的馋我们！

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-14 13:59

胖胖福发表于 12-9-14 13:09
哎呀！受不了了啦！以后不看楼主的帖子了，总是做好吃的馋我们！

{:1_170:}

作者: here_8088 时间: 12-9-14 14:14
是得杀一只猫么什么猫都行么？？？

作者: 依琳妈 时间: 12-9-14 17:09
请教楼主哪里能买到红曲粉呢

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-14 17:51

依琳妈发表于 12-9-14 17:09
请教楼主哪里能买到红曲粉呢

卖调料的地方（用苋菜汁也行）

作者: 三个戴表 时间: 12-9-14 18:13
超市应该没有卖红曲粉和可可粉的吧

作者: 新华大该 时间: 12-9-14 20:46
颜色很好看

作者: 1633284476 时间: 12-9-14 20:51
:victory:

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-14 21:19

here_8088 发表于 12-9-14 14:14
是得杀一只猫么什么猫都行么？？？

:L:weisuo:jing

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-14 21:21

三个戴表发表于 12-9-14 18:13
超市应该没有卖红曲粉和可可粉的吧

超市可以买咖啡和山楂果茶。:cool

作者: 小当家 时间: 12-9-15 11:50
红曲粉放多了！
红曲粉应先用白开水泻开再和面使用，楼主的红色已经典型的不正常了

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-15 12:30

小当家发表于 12-9-15 11:50
红曲粉放多了！
红曲粉应先用白开水泻开再和面使用，楼主的红色已经典型的不正常了

哦，我是直接捏了一小撮和面一起和的下次按你说的试试:?

作者: 咖啡煮时光 时间: 12-9-15 19:03
很不错啊！:niu

作者: 小卓家的厨房 时间: 12-9-15 19:20

咖啡煮时光发表于 12-9-15 19:03
很不错啊！

{:5_251:}{:5_258:}{:5_270:}{:5_272:}{:5_273:}

作者: 小丸胖子 时间: 12-9-15 19:26

作者: jjccys 时间: 12-9-17 10:55
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作者: xiaoyaole 时间: 14-6-5 15:23
这个我记得小时候我父母做这个是用笊篱搓的。珠帘也是创新呀。个人觉得，面的颜色最好还是用有色蔬菜的汁调颜色更健康，比如紫甘蓝等有色蔬菜。创意很好，让视觉上也有食欲。

作者: 小卓家的厨房 时间: 14-6-6 09:55

xiaoyaole 发表于 14-6-5 15:23
这个我记得小时候我父母做这个是用笊篱搓的。珠帘也是创新呀。个人觉得，面的颜色最好还是用有色蔬菜的汁调 ...

是的东西还是食物色素最健康我这两个一个是灵芝孢子粉一个是红曲米应该都是食物的吧

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