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标题: 家常老北京鸡肉卷，PK肯德基，不在话下！ [打印本页]

作者: 活在记忆里的人 时间: 12-7-4 10:24
标题: 家常老北京鸡肉卷，PK肯德基，不在话下！

   一直比较喜欢开封菜的老北京鸡肉卷，总觉得这玩意还像那么回事，可总觉得不过瘾，他个子太迷你了，而且价格和个子明显不成正比！
   周六日的没事情，我也做个鸡肉卷，价钱实惠还好吃！pk肯德基没问题！

   先烙饼，就用咱们自家平时烙饼的方法就成，不用太刻意，稍微薄点就成，肯德基的我觉得没放油，但我总觉得咱们自己家烙饼还是放油好吃，香啊！

   这个饼不要太大，太大了主要是肉夹的时候有空间，感觉不过瘾啊！

烙好的饼，刷上甜面酱，我喜欢甜面酱，喜欢咸的可以放别的酱。抹均匀点！

作者: 活在记忆里的人 时间: 12-7-4 10:31

下边到肉了！

肉我用的鸡胸肉，用鸡大腿肉也可以，就把肉简单的用刀背拍散，然后切成大条状，裹上嫩肉粉或者是淀粉，下锅炸熟就好，我喜欢嫩嫩的口感的，就炸的时间短点，注意要开小火，大伙很容易炸糊，小火慢慢上色。

炸好的肉直接放在抹了酱的饼上就可以了！

作者: 活在记忆里的人 时间: 12-7-4 10:36

现在的季节黄瓜很是新鲜，可以用黄瓜切成长条作为配菜，其实也可以用生菜啊、西红柿啊，什么都可以，就按你的爱好就成，我比较喜欢黄瓜的口感，所以用黄瓜。

作者: 活在记忆里的人 时间: 12-7-4 10:39

在往肉上和黄瓜上淋一点甜面酱，卷上就可以开吃了！

味道绝对不比KFC的差哦！

你也来试试吧！

作者: huiailiang 时间: 12-7-4 11:27
等我胃好了我试试吧

作者: 面包渣儿 时间: 12-7-4 13:12
看着很美味

作者: 游走的吃货 时间: 12-7-4 14:52
看着不错也够简单的啊

作者: ninalian 时间: 12-7-4 17:58
看得我直流口水

作者: hanchi010 时间: 12-7-4 18:01
照片不错，东西应该更错不了。。。:victory:

作者: 白菜也美味 时间: 12-7-4 21:15
这个不错了。真牛啊，

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