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标题: 香喷喷的南瓜蛋糕卷。。。 [打印本页]

作者: 夹心糖 时间: 11-11-9 12:30
标题: 香喷喷的南瓜蛋糕卷。。。

材料：南瓜泥100克低粉55克玉米淀粉8克细砂糖65克牛奶30克色拉油30克鸡蛋3个盐、白醋适量
做法：1、分离蛋清和蛋黄
2、牛奶和色拉油混合搅拌均匀呈浓米汤状

3、蛋黄加20克白糖搅拌均匀，把2倒入混合并搅拌均匀
4、把南瓜泥和3混合搅拌均匀，筛入低粉和玉米淀粉，用切拌法拌匀成蛋黄糊备用

      5、蛋清加盐、白醋、白糖分三次加入用电动打蛋器打发至湿性发泡
      6、将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内，用切拌法坢匀成蛋糕糊
      7、将蛋糕糊倒入烤盘并抹匀，放入已预热160度的烤箱，中下火20分钟表面微黄即可

8、蛋糕倒扣，稍凉抹上自制的苹果酱卷起，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏定型
9、切小块，开吃啦！健康美味！

作者: 傅小白 时间: 11-11-9 12:44
用南瓜做出的美食肯定超美味

作者: kelinyanjin 时间: 11-11-9 12:54
:victory::victory::victory:

作者: 温露 时间: 11-11-9 14:25
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作者: 豆D 时间: 11-11-9 15:50
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作者: azrael603 时间: 11-11-9 18:55
不错，要有电动打蛋器的

作者: undersnowboy 时间: 11-11-9 21:02

傅小白发表于 11-11-9 12:44
用南瓜做出的美食肯定超美味

为什么图片都是这样呢

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