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标题: 深蓝的小厨房——香煎豆腐 [打印本页]

作者: 深蓝色泡沫 时间: 08-6-9 01:08
标题: 深蓝的小厨房——香煎豆腐
【原料】豆腐切片
【做法】
1、锅里放少量油，7成热时，放入切好的豆腐

2、豆腐煎到两面金黄

3、倒入混合好的调料（生抽，糖，大喜大牛肉粉，辣椒粉，葱丝，蒜末）

4、汁儿收的差不多关火装盘

最后的成品照没拍，这道菜简单味儿美，即使没有厨房经验的也可以试试，味道绝对不会让你失望~！

[ 本帖最后由深蓝色泡沫于 08-6-9 01:15 编辑 ]

作者: sunk流星雨 时间: 08-6-9 11:55
不错.看起来很美味..我也做过煎豆腐.反正是很美味的.

作者: 四喜丸子 时间: 08-6-9 12:32
标题: 回复 1# 深蓝色泡沫的帖子
豆腐煎的时候要两面裹上鸡蛋液，

作者: 深蓝色泡沫 时间: 08-6-9 17:47

原帖由 四喜丸子 于 08-6-9 12:32 发表
豆腐煎的时候要两面裹上鸡蛋液，

为啥要裹那玩意，多麻烦啊

作者: 以健康为主 时间: 08-6-9 20:23
看着很有食欲:rose

作者: 长空雁 时间: 08-6-10 10:34
色不错

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