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标题: “上脸”的人少喝酒 [打印本页]

作者: 辉哥 时间: 08-5-3 12:04
标题: “上脸”的人少喝酒
体内少种酶毒性不易散

亲朋好友聚会时常常要喝点酒，推杯换盏之间，有些人酒刚一下肚脸就红了。有人认为这是不胜酒力，得悠着点喝，还有人说脸红的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。那么，喝酒“上脸”到底好不好呢？
北京大学第三医院消化内科姚炜博士告诉记者，人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1—2个小时后，红色就会渐渐褪去，这是因为，肝脏中的细胞色素p450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。 “喝酒‘上脸’的人，应尽量少喝酒。”北京疾控中心营养与食品卫生所主任医师徐筠提醒大家，一旦发现“上脸”时，不妨喝点蜂蜜水，美国国家头痛研究基金会的研究人员曾指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解、吸收，减轻头痛症状；补充维生素c、维生素b族，或吃些甜食、蛋白类食物，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害；酒后及时喝果汁或糖水，可对肝脏起到保护作用；吃点猴头菇，它可以保护胃黏膜不受损害；也可以喝热汤，尤其是姜丝炖鱼汤，解酒功效更好；糖醋菜的解酒效果也不错，因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂，有解酒作用；饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收，并保护胃黏膜不被酒精损伤。

作者: 糖衣砒霜 时间: 08-5-4 21:08
酒这个东西，最好少喝一些。

作者: bingtang0506 时间: 08-5-7 23:57
:bengkui 本人就属于喝酒“上脸”的人，一小杯啤酒能让我晕一晚上
:niu :niu 佩服那些能喝酒的人，但是还是少喝为好

作者: sunk流星雨 时间: 08-6-23 08:33
:bengkui 本人一杯啤酒能成关公.头晕晕的..

作者: 小猪嘟嘟 时间: 08-6-23 09:41
少喝呗:bengkui

作者: 飞鱼触网 时间: 08-6-24 23:10
标题: 回复 3# bingtang0506 的帖子
下次你喝酒晕的时候喝点醋，感觉就好多了！:try

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